奶香草莓巧克力饼干的做法--重庆市歌润思农业发展有限公司
1.洗净的草莓用料理机打成泥汁
2.黄油隔水融化
3.干性材料混合
4.加入融化的黄油,草莓泥汁
5.拌匀后装入裱花袋
6.用曲奇花嘴挤出形状,表面撒上耐烘培的巧克力豆
7.入预热175度的烤箱,中上层 生态草莓采摘,上下火,15分钟,利用烤箱余温再烤几分钟 草莓采摘时间,拿出后,烤网上晾凉,放入保鲜盒,密封保存
草莓装饰蛋糕的做法--重庆市歌润思农业发展有限公司
健康功效:牛奶:富含蛋白质
色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
1.蛋白放置无油无水盆内,蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖),继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较细腻泡沫时,再加入1/3糖。到蛋白比较浓稠 无污染草莓采摘,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就达到了干性发泡的状态,可以停止搅打了2.蛋黄用打蛋器轻轻打散,依次加入色拉油(油要分次放入)和牛奶,搅拌均匀3.筛入面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀4.分三次将蛋白混合到蛋黄糊中5.用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀6.将混合好的蛋糕糊倒入模具,来回晃一下,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来7.放入预热145度的烤箱,40-50分钟即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却,脱模8.将蛋糕分成三片,夹入草莓片奶油,表面及周边抹奶油9.加入草莓片装饰即可