电磁蒸饭柜产品特点
全自动微电脑监控,无需人看管,省心省力。蒸制时间温度可自行设置,不同食品,不同环境,均可适用。
蒸制时间和温度自动显示,压力蒸柜,蒸柜工作状态一目了然。
使用成本极低,仅为同规格燃油蒸柜的70%。
蒸米饭、蒸面食、蒸海鲜任意切换,适用范围更广!
耐高温多气囊嵌入式硅胶门封,密封更牢固。
自动进水、缺水断电、防止干烧,多重自动保护,适用更更放心。
整体不锈钢制造,豪华美观,清洁卫生。
蒸汽柜在厨房设备中的应用
众所周知,蒸柜,厨房里有很多种类的厨房设备,无论是在日常生活中还是在大饭店里,因为厨房里有很多种类的这些设备,但用途不同。
在食堂厨房设备中使用蒸汽柜时,检查自动进水阀是否正常,以保证蒸汽箱内的水量。用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,蒸饭车顶上配有气压安阀,气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,蛋糕蒸柜,严禁用物体压住气压球阀。
取出蒸笼里的东西时,用抹布盖住双手。当打开餐厅厨房设备的门时,关闭空气阀,蒸汽释放后让门上的蒸汽释放,然后取出物品。