鸡肉解冻机维修-山东鸡肉解冻机-中汇制冷公司

山东中汇制冷设备有限公司，是集科研，设计，制造，安装，售后为一体的食品制冷机械公司.山东中汇制冷设备有限公司以生产制造速冻设备，冷却设备.制冷工程，食品输送线，肉类解冻设备为主的企业.

产品的失重率低

? ?解冻过程中，物料在低温状态下表皮紧实，细胞汁液难以穿透表皮散发出来，能极大程度的保持物料的原有味道，减少营养损失，降低失重率也就减少了生产过程中的损耗，提高了企业的生产效益。 ?

? ? 本机操作简便，适用性强，不但可以作为解冻机使用，鸡肉解冻机维修，还可以作为蔬菜、瓜果、肉类的清洗去污设备使用。

微波解冻设备在保证解冻速度块、解冻均匀的情况下不影响物料本身的营养成分和物料的颜色等特性，同时由于微波解冻前为冷藏加工过程，避免了加工过程中的大量繁殖及物料解冻流质渗出，减少肉损率。在微波解冻工艺中由于915MHZ比2450MHZ的波长更长，其穿透能力更强，鸡肉解冻机多少钱，更适合加工大块的食品材料，该频率更适合解冻工艺使用。微波解冻设备设备采用全不锈钢材质制造，符合食品生产标准。微波解冻设备可根据用户的工艺特点、产量等要求定做。冷冻食品也已成为中国城市消费者日常饮食生活不可缺少的部分，并日益成为城市家庭的主流食品之一，冷冻行业在生产加工技术水平、产品种类、产品结构等方面也随之得到了蓬勃的发展。

目前解冻的其余方式

1、热水解冻。 先将冻肉密封在塑料袋里，然后将冻肉放在热水(高于60℃)中解冻即可。但是一般不推荐此种解冻方法，一方面过高的温度容易使肉类烫熟，另一方面不易于时刻保持在60℃以上。

2、微波炉解冻。 将肉置于微波炉容器中，山东鸡肉解冻机，将微波炉调至“解冻”档解冻肉，解冻若干分钟即可。在解冻过程中要不时地检查一下，不管肉是否还有冰，只要变软就可以拿出来了，但是此种解冻方式会有解冻不均匀现象且仅适用于厚度均匀的冻品。

小贴士：1、一般不推荐高温解冻法，容易造成内部稍微解冻，外表面已经过热的现象，还会破坏肉质口感，让肉更容易沾染，鸡肉解冻机厂，仅适用于时间紧迫的情况。 2、相较于微波炉解冻，热水解冻的效果更差点，容易解冻不均匀。3、低温高湿解冻工艺不会有以上解冻弊端，此工艺可以更好的保持好冻品的品质。