那不勒斯风味咖啡
配制方法:在杯中注入深煎炒咖啡,然后在表面放上一片柠檬,即可。
小知识:那不勒斯风味咖啡口感较苦,需要趁热喝下,多用作早晨咖啡,美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。
摩卡咖啡
配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。
小知识:最配小杯,在小巧的杯中方能显出浓厚的纽约风味。
“速溶咖啡”不能算咖啡 常喝有害健康
“速溶咖啡”不能算咖啡,这是传统咖啡界普遍信同的看法。速溶咖啡是工业化的合成品,在一些特定环境下如长途旅行时在火车上和飞机上是不错的咖啡代用品,销售2手咖啡机,而不再是原本意义上的咖啡。因为传统咖啡在享用中,全自动咖啡机租赁,从咖啡豆的研磨、煮制、过滤,咖啡,以及到器具的选用和不同的调配技艺,家用德龙半自动咖啡机,都是非常讲究的。而速溶咖啡在合成过程中咖啡原有的营养和保健成份受到破坏而消失,饮用时,虽然也有咖啡的味道,但已失去了咖啡中丰富的营养成份和保健的功效也失去了厚重的文化品位和氛围,