旋转火锅桌按桌面材质分为:木台面火锅桌、石材台面火锅桌、玻璃台面火锅桌、混合台面火锅桌。
优劣比较:
1、如果是传统的中式装修风格,木台面和大理石台面更合适,玻璃台面和人造石材台面更适用于现代风格。
2、但是木台面和玻璃表面容易被硬物刮伤,划痕明显,影响美观。
3、木台面表面损伤后,会影响它的使用寿命。
4、玻璃台面更容易清洁,在颜色和图案上也比较灵活。
5、天然大理石和石英石台面坚硬耐磨,使用寿命长。
6、大理石价格也比较高。
按就餐方式分为:分餐火锅桌、共餐火锅桌、自助火锅桌。
1、分餐火锅桌就是一人一锅火锅桌,对食材要求不能太大,适用于海鲜火锅,能满足个性口味需求。
2、共餐火锅桌是多人共1-3锅火锅桌,蒸汽火锅桌供应,对食材大小无要求,蒸汽火锅桌哪家好,适于传统火锅,蒸汽火锅桌,食品营养价值、味道、卫生状况不及分餐火锅。
3、自助火锅桌也就是有自动旋转供应食材设备的火锅桌,蒸汽火锅桌商家,具备分餐火锅的优缺点,更具人性化。
无烟火锅桌——安装在火锅店每张桌上连锅灶一体吸油烟净化设备。原理是当锅里烧开了油烟夹着水蒸气往上冒到锅口子四周,从锅口子四周吸到下面净化器内净化成水,然后一个月换一次水就可以了
火锅店安装了无烟火锅的六大优势:
1.吃了火锅身上没有火锅味了,冬天穿再多的衣服也不怕吃火锅了。
2.火锅店里不再烟雾迷漫,变得卫生、洁净、舒适。
3.火锅的锅口子不再烫手伤人了,也不用担心锅里沸腾的油溅到外面伤到人了。
4.吃火锅时锅里烧开了的油烟夹着水蒸气不会再熏你的脸和衣服了(油烟是最大的致癌物质之一,还使皮肤衰老程度提前约30%)
5.节能环保,给火锅店节约燃气约50%,节约空调电费约30%。
6.让火锅变得、安全、美观、时尚、高档。