1.精选自有绿色生态园种植的优质大豆与东北大豆为原料
2.一道浓浆工艺保证了大豆的营养价值与豆制品的原汁原味3.全程净化水生产制作,消除水碱;豆浆更香浓,品质更新鲜4.倡导低脂肪,每100克腐竹含有14克脂肪,能量配比均衡5.45%以上高蛋白,容易被人体吸收,营养素密度更高6.不含添加剂、防腐剂、绿色食品,深受消费者喜爱
最近微信上传的一个“腐竹燃烧”视频引起了不少关注,视频里有人点燃了一根腐竹,燃烧后有沥青一样的东西滴下,被认为是含胶的有毒腐竹。人们不禁要问,腐竹能燃烧,是真的吗?能燃烧的腐竹能吃吗?
腐竹属于大豆制品,是豆浆煮沸后经一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。这个过程听着是不是很耳熟?没错,跟奶皮子的制作方法如出一辙。奶皮子在内蒙等地非常流行,以鲜奶熬煮,等其表面凝结一层膜后,用筷子挑起挂在通风处晾干。
干腐竹色泽黄白,油光透亮,用清水浸泡3-5小时发开以后,既可炒,也可拌,还是吃火锅的好食材,跟肉类和蔬菜都可搭配,营养又美味,深受人们喜爱。