提起浓香粮春,全国很多40岁以上的人都会记得七八十年代享誉大江南北的粮春水大曲,粮春镇乡民会忆起当年厂区门前绵延几里来自全国各地来拉酒的车队,贵州周边的人耳边犹存“粮春五星,液体黄金”的美誉,但之后的记忆就多是模糊的,断点的了。
而这次推出的全新浓香“醇雅香系列”正式此前五星粮春的升级,而为何在此时选择推出这个系列?粮春浓香团队将如何布局?正式产品又将何时与大众见面?
浓香粮春销售分公司总经理酒香的专访,回答了这些问题。
推浓香新品是顺势而为
从粮春的酿造历史来看,实际上一直以来粮春的浓香产品也是比较强大,虽然主体还是以酱香为主,但是也有着巨大的浓香产能。
因此,认为,这一次推出浓香“醇雅香”系列首先是因为五星粮春需要升级换代:“其实我们在五星粮春时期就有钻石这个概念,。而第二点,他表示这也是为了更好的发展省外市场,今年粮春的目标也是能够更大的开发省外市场,而目前省外市场有很大一部分白酒香型的份额还是浓香白酒。“所以我们今年推出这个新系列也是顺应市场顺应而为。”
同时,如何促销散白酒,酒香透露了今年粮春的转型方向主要为:金质窖藏加强同时,在其他的方向也寻找到更多的赢利点。“现在星级系列进一步提升到现在的醇雅香系列,散白酒代理,也是把粮春的浓酱两个拳头产品打造得更为完善。”周春说。
面向中端 预计上半年上市
据了解,本次“醇雅香”三款产品,红钻主要针对100-200左右中低端婚宴市场;铂钻系列稍微端一点价格在200多左右;。后面两款也主要是面向商务宴请市场。
“从这几天的展出后的反响来看,商家对我们这款产品都很欣赏,意向客户还挺多。”高兴地谈到,同时他表示现在他们有意向的重点市场主要有山东、河南、两广、华东等,但是具体还是要看正式推出后的市场情况而定。”
原粮春的瓶体采用通透率较高的玻璃材质,代理散白酒,瓶型与台湾著名的金门高粱酒神似。采用旋转式瓶盖,瓶盖略显粗糙。瓶口设计长度适中开启与倒酒都很方便,不会造成逆流。瓶体标签图案以山间村野为背景,也体现了该酒出自“原粮春”的寓意,瓶身整体简洁大方,做工比较细致。金桔色的酒液在高通透的玻璃瓶中非常好看。
望杯闻香:
“原粮春”酒的颜色极具特点,酒体呈一种金橘色的色泽。将酒杯放在鼻子1~2CM处轻闻,酒精味和窖味比较明显,但整个酒香轻柔淡雅,无刺鼻之感,也无异味干扰。将酒滴在手背揉搓之后,会有比较明显的糟香呈现。相对来讲,这款“原粮春”从色泽和香气来讲,更能吸引女性的青睐。
口感:
口感方面,“原粮春”酒入口平顺,散白酒,伴随着明显的窖味,酒精味偏轻无剧烈刺激感受。酒体进入舌中口感相对集中,无涣散状。入喉无刺激,饮后腹中有微热感觉,嘴唇亦有发麻状。多饮酒体窖味加重,有稍许涩苦味产出,回味亦伴有些许苦味。整体来讲,此款“原粮春”属于酒中“右派”:稳重,保守,其刺激度很容易让人忽略其是一款52度的高度酒。
整体评价:
整体来讲,这款“原粮春”在外观设计和视觉感受方面,属于同等价位酒品中的上乘之作,酒体在整体感觉和细节设计上都有自己的独到之处。从口感和香气方面来讲,此酒颇有江南风格,内敛、有韵味,与老白干和二锅头等清香白酒相比,走的更多是婉约之风。