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如今湖北省房县已成为川，陕，土特产店，鄂三省重要的黑木耳集散地，有近万名本、外地客商从事这项经营活动。黑木耳是营养丰富的食用菌，誉为“素中之荤”，不仅有很高的食用价值，同时作为中药补品之一，黑木耳味甘甜性平，具有延a年益寿，克化绒毛，调节神经，补气血，润肺，止血之功能，对高血压、动肪硬化症有良效，还能防治癌a症，提高机体免a疫力，具有较高医疗价值。明代医学李时珍在《本草纲目》中说它能健身强志，延a年寿，治a疗痔痢等症。黑木耳的胶质有很大的吸引力，鄂州土特产，有助于清除消化系统，呼吸系统的灰尘、杂质，土特产礼品，是矿山、化工、纺织工人不可缺少的保建食品。

房县黑木耳产于湖北省房县城关镇、青峰镇、大木镇、门古镇、军店镇、化龙镇、土城镇、红塔乡、榔口乡、沙河乡、万峪河乡、桥上乡、窑淮乡、上龛乡、九道乡、中坝乡、白鹤乡、五台山林业总场、姚坪乡等19个乡镇。房县地处鄂西北，界于大巴山和武当山之间。地理坐标为东经110°02′-111°15′、北纬31°34′-32°31′，海拔180-2485.6米。北与郧县、丹江口市接壤，农家土特产，南邻神农架林区，东界保康、谷城县，西连竹山县。生产面积3.37万公顷，年产量700吨

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