黄酒传统工艺兼野王怀铁棍山药酒制作工艺
那么有哪些秘密呢?
原料
1、 大米 选用当地当年生产的优质糯米或粳米。
2、 铁棍山药 当地生产的铁棍山药,清洗,纯粮酿造铁棍山药黄酒销售,除杂,制浆备用。
3、 山药发酵专用麯
4、 水 太行山优质地下水或无污染的沁河水。
这家酒厂酿酒主要以
大米、铁棍山药等为原料。
至于人们为什么爱喝纯粮酿的酒
原因,你懂的……
不管怎样,养生铁棍山药黄酒销售,山药的基本味道都是类似。好山药大多出产在高寒干旱的山区,深圳铁棍山药黄酒销售,可见其功力非同一般。不过在艰苦条件下生活会影响到山药的容貌。目前的山药田中土壤都被农民伯伯弄得又松软又肥沃,这就是为什么现在市场上的山药越来越粗,也越来越直了。附带说一下,挖山药是个一个技术活,必须在山药旁先开挖一道深沟,再取出完整的深沟。有人把这种采收方法戏称为“自掘坟墓”。