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第 7 年

产品详情（关东煮厂家）

设备利用纯油炸制工艺，关东煮技术，可以配备过滤循环系统。采用高效燃烧器对油炸机加热，热效率高达90%以上。主要适用于面食类、膨化锅巴、薯条、萨琪玛等短时油炸食品。

油炸机一机多用，适用于豆类、膨化类、等拌粉类产品的拌料。如锅巴、沙拉、花生米、蚕豆等，是油炸食品生产中不可缺少的理想设备。此机自动翻滚，自动出料，操作简便，工作稳定性突出，大大节省了人工。

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下面来介绍几种不同做法，以元宵为例：

油炸元宵：因为色泽金黄、香甜可口而成为很多家庭的最爱。但油炸这一烹调过程显然很不健康：高温会破坏很多元宵本身所带有的营养素，降低元宵的温补作用；油炸会极大增加元宵的热量，关东煮图片，更易导致肥胖。此外，关东煮，油炸还会产生一些对人体健康不利的致癌物质。因此，不推荐这种吃法，如果特别想吃，可稍微炸几个，和其他做法一起摆盘食用。

　　拔丝元宵：拔丝这种做法充满了乐趣，所以拔丝元宵也很有市场。但由于拔丝是用白糖熬制而成，而元宵本身的“糖”含量就已不低（碳水化合物），所以对于肥胖、慢病患者来说，尽量不要选择拔丝元宵这一做法，避免摄入大量的糖分。

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