20世纪30年代,人们就发现高温可以引起产奶量下降。当气温从21℃上升至38℃时,产奶量降低程度逐渐加强,采食通道牛舍风机,38℃时产奶量仅为21℃的38.9%。奶牛在6—9月高温时节的(17.6±5.1)kg/d,与3—5月和10—2月的日平均泌乳量分别为(23.5±4.2)、(22.1±5.3)kg/d相比,奶牛产奶量下降25.6%~33.5%。热应激会降低奶牛的产奶量,还会降低乳中的脂肪、蛋白、糖类。研究显示,夏季的乳脂是一年中低的。这是因为前期奶牛因高温摄入精料较多和纤维减少,瘤胃中产生乙酸、丙酸等低级脂肪酸减少,进而合成乳脂的效率降低。
2)新模式:(1)供给肠道的血液量减少,前提是它产生二个热源,环境和代谢的,特别是内部营养代谢产生的热量要挥发出去,保证自身的健康或者活命,直连式牛舍风机,所以奶牛大量的血液流向皮肤,希望通过血液流动把热量带走,这样奶牛肠道中的热液量减少,整个活性氧的自由基增加,汕头牛舍风机,内毒素增加,内毒素通过血液流向整个奶牛的内脏,造成奶牛肠道上皮破坏,肝脏坏死,胰腺损伤甚至奶牛死亡等一系列的问题