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粽子叶是哪来的？

又是一年粽子节！在这个什么都可以包进粽子的年代，人们已经习惯了看各种魔性的粽子馅多，但是你们关注过默默包裹住所有材料的粽子叶吗？粽子叶是哪来的？

粽子叶是哪来的？长在树上还是长在地上？是不是有一种树叫粽子树？

其实，每个地方的粽子叶都不尽相同，各地有各地的特点，作为粽叶，首先要干净，而且如果能有些清新的香味就更好了！其次要柔软结实有韧性，三角粽子批发，不结实容易杯具。最后，但是也非常重要的，这些叶子的尺寸要足够大，不然就会露馅啦。

我们来看看粽子叶都来自哪里吧

箬竹叶

怎么看都是一树的粽叶

禾本科箬竹属植物，同属植物中应该有不少种可以充当粽叶这一角色的，水晶粽子批发，但是禾本科植物的分类难度有些高，只看叶子很难区分。

叶子是这样的：

做出来的粽子通常是这样：

芦苇叶

这是芦苇，在北方也很常见

禾本科芦苇属植物，叶子比箬竹小一些

叶子长这样：

做出来的粽子是这样的：

槲树叶

身为大乔木的槲树比之前的那些阳刚很多有木有！

槲树是壳斗科植物，有很大的叶子，虽然外形有些崎岖，但也是很好的材料。

叶子是这样的：

做出来的粽子普遍是这样的：

荷叶

荷叶作为包裹食物的材料很常见，但是好像没有见过荷叶粽子，只有文字记载。不过，荷叶糯米鸡，真的不就是大粽子么？

芭蕉叶

说到叶子大，荷叶还是没有芭蕉科的芭蕉给力。

这个是叶子：

尺寸如此剽悍，包出来的粽子当然也是霸道款：

玉米叶

禾本科的玉米因为有着巨大的叶子，所以包粽子也毫无压力。但是平时被用来包裹食物的貌似更多的是玉米皮，或许是因为取材更方便吧。

类似的东西在不同的产地有着不同的名字，比如包谷粑、丹棱冻粑，玉米皮包裹的虽然不是糯米，但也很接近粽子的定义啦。黄白色的外表非常讨喜，开县粽子批发，带着玉米叶独特的清香~

柊叶

竹芋科的柊叶也是重要的粽叶类似物，广东肇庆的裹蒸用的就是它。

美人蕉叶

美人蕉科的美人蕉，也有宽大的叶子，在南方是常见的观赏植物，北方较为少见。作为粽子叶，蜜枣粽子批发，有那么一些不结实，尤其是在平行于叶脉的方向。

竹笋皮or竹筒

这个只见过成品，所以不好定种，竹笋可能是禾本科竹亚科很多种大型竹子的笋。

食用竹笋最常见、大的是毛竹的笋，长这样：

包成粽子大概是这样的，宁波、重庆都有这种做法：

竹子的树干也没有被放过，被用作包裹粽子的材料。而且竹筒粽子捅着吃感觉很爽的样子

露兜树叶

露兜树科的露兜树其实有很多种，不过它们都有长而结实的叶片，而且据说有特殊的香味。

做出来的中山芦兜粽，是这样的：

虽然图片上看上去不过尔尔，但实际上粗如手臂，一个就一大盘，很过瘾的样子。

椰子叶

椰子树肯定大家都很熟悉，但是用来包粽子，可能就有那么一点陌生了吧？

棕榈科的椰子，30米高的落叶乔木，你颤抖了吗？不过虽然椰子的叶子看上去很大一片，但是它是羽状复叶，单片的叶子细长细长的，一般都截成段使用。

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粽子叶的来历，这个问题萦绕很久，粽子叶倒底是什么的叶子，玉米叶脆，高粱叶窄。

市场上，墨绿的叶子，层层叠叠，自带着一种香气。

就在这种未知中，却早已经接近你。

从绿的红的芽到细的高的茎再到亭亭而立的茂盛苇林。

原以为你就是那凉的席高的苇鱼虾的天堂。

谁知粽子叶居然离我如此之近。

知你，一切皆自然。

宽不过三指，但在节日之前，这些绿生生的叶子便是美好生活的一部分了。采摘一些，就再自然不过。

粗壮一点的芦苇已经很少有完整的大叶子了。

就是生长在河边，成群的芦苇更显出一片光杆。

那句广告词怎么说来着，**，美好生活的缔造者。

采叶并不难，岸边就可以做到，但是首先你要不惧这些小飞虫。