长沙市望城区芦花江传统小吃店汇集各种小吃,其中靖港八大碗,芦花江小吃尤为受到广大客户的喜爱,靖港八大碗有蛋卷、肉片及肉丸、虎皮鸡蛋、笋片等,碗中品种越丰富,堆得越高也就越显客气。
长沙吃的我算是比较熟了,没什么事就到处找新开的或是老店子冾小吃或口味菜,长沙美食小吃,河西不是很熟,河东基本到处吃到了。
臭豆腐,糖油粑粑,麻辣,冰淇淋,鸭脖子,烤串,靖港八大碗
口味虾,口味蛇,各式鱼头,黄鸭叫,猪脚,牛排骨,水煮活鱼。
农家乐,自助餐,大排档,超火爆街头美食小吃,盖码饭。
长沙传统糯米油炸食点。香甜糯软,外脆内嫩,长期以来是长沙居民的解馋之食,大街小巷均有小摊点制作出售,湖南美食小吃大全,制作方法也各有千秋。原料:糯米粉750克,黏米粉250克,茶油1000克,北流糖175克。制作:1、将糯米粉与黏米粉倒入盆内,加清水550克拌匀擦揉成粉团,取一块约150克放入一个小碟内,压扁入蒸笼内蒸熟,取出加入粉团,湖南美食小吃街介绍,擦揉成洁白光润的粉团。2、将粉团出剂子40个,逐个搓成球团,放入一个垫湿布的木板上摆好。3、将铁锅上中火,倒入茶油先烧去气味,放入北流糖,用小铲子将糖与油溶成棕色糖油;拿起球团,轻压成圆饼形,放入糖油锅内;用小铁铲轻轻推动粑坯,边推边压,并将糖汁不断往粑坯上泼浇,待粑坯浮出糖油面上后,再炸一会,用小铲铲起,放入漏架,沥去糖油,再铲入碟内。