电磁熬糖炉品牌、电磁熬糖炉、迅猛龙电磁熬糖炉

迅猛龙商用电磁灶，为您提供电磁大锅灶的安装和故障处理常识：

迅猛龙商用电磁灶提醒您：本文旨在介绍讲解电磁大锅灶的安装和故障常识，仅供了解和参考。

1、先安装电流量合适的漏电保护开关，然后再接线，并安装接地线。用于电磁大锅灶的电源线建议使用国标铜线，及电源线要按要求正确安装，否则容易引发触电、短路、火灾等后果！

2、电磁大炒炉为380V大型炉灶的，请注意它只有三根火线和一根地线，电磁熬糖炉，是没有零线的，电磁熬糖炉品牌，其接线方式如下：

（A）红色为火线，（B）蓝色为火线，（C）绿色为火线（N）黄绿色为地线

3、 迅猛龙电磁大锅灶，采用LED大屏，美观大方，操作界面简洁，一目了然，故障时能显示中文故障代码；基本代码：

E1: 无锅报警 E2: 锅超温保护 E3: 锅热敏电阻开路; E4: IGBT超温保护    E5: IGBT 热敏电阻开路 E6: 电压过低 E7: 电压过高 (E：闪亮显示)

想了解更多的商用电磁炉安装、故障处理常识，请联系我们。

如何识别优质的商用电磁炉的微晶玻璃？

商用电磁炉上面的微晶玻璃不仅美观大气，而且磁力线阻力系数低、隔热效能好、抗重力、硬度大、耐高低温，能够有效保证电磁炉热效率利用，提升电磁炉工作性能和使用寿命。那么如何识别优质的微晶玻璃？

优质微晶玻璃内外表面光洁、无杂质，面板边缘无切割打磨痕迹，而劣质面板光洁度差、有杂质。微晶玻璃边缘有明显的切割打磨痕迹，为了掩盖其缺陷板面布满修饰图，如能打开机器外壳，朝向机壳内侧的面板表面的打磨痕迹非常明显。 　　

将一张写有字图纸张贴放在面板上，搁置铁炒锅进行大火干烧1－2分钟，冷却后用湿抹布擦拭，无痕迹留下的则是优质面板，电磁熬糖炉好用吗，反之次之。用钥匙等铁质器件在面板上用力擦刮，无刮痕留下的则是优质面板，反之次之。

请问您还在为用餐人数配置厨具而烦恼吗？

迅猛龙商用电磁炉厂家13年专注电磁加热商用厨房设备，电磁熬糖炉牌子，为全国一万多个食堂配备理想商用大锅灶、商用电磁煲汤炉、电磁蒸饭柜等商用厨房设备。

通过广大市场用户使用实例，迅猛龙商用电磁炉拟定一系列的厨房配备方案，供您采购参考；

100人用餐厨房灶具配备方案

商用电磁炒灶的选择

快餐店，加油站、咖啡厅、网吧、公司单位等就餐人数在100左右的，迅猛龙商用电磁炉推荐您使用8KW~15KW单头单尾小炒灶（炒锅直径500mm）；

商用电磁煲汤炉的选择

电磁煲汤灶可按容量选择：首先确定您的单位有多少人用餐喝汤，每人按喝1斤（500克）计算，（一升水重量正好是1公斤）通常的

标配是8KW电磁煲汤，汤桶规格40CM，型直径400mm，高400mm，容量50.5升，喝汤人数100人左右。

商用电磁蒸饭柜的选择

 这里说的是蒸饭柜饭盆的常规尺寸（饭盆尺寸为595×395×50mm）：每盆可蒸5公斤米，每人按3.5两/人算，每盆可供20个人吃饭，（工厂女工多可按3两/人，男工多可按4两/人）。通常的标配是单门蒸饭柜20KW，盘数12盘，米容量36KG，就餐人数240人左右。