想给豆腐干上色为红色可以吗?
答答答:可以的,一般是红色需要木粉加红糖,如果是蛋白黄色一般是木粉加白糖,都是三比一的比例!
烟熏三文鱼可以用你们的设备吗?
答答答:可以,用我们的冷熏炉,冷熏炉比标配烟熏炉多一套制冷装置,可以把温度控制在20度以下。
我只用烟熏或烘干功能可以吗?
答答答:可以。我们可以根据您的具体要求而定做适合您的设备。
通过有关的专家们不断的改进和对国内外技术的融合,具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能,凉山香肠蒸熏炉,有着非常良好的节能效果。
每年过节我们都会在市场上加工一些香肠,香肠蒸熏炉产量,味道好极了,香肠蒸熏炉材质,很多客户在烟熏香肠的时候会出现外干,香肠蒸熏炉品牌,里面却很湿,容易腐烂,还有就是成功率低,传统工艺熏制的食品
国内外均有悠久的历史,烟熏指的是用相应的木材不完全燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程。肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水,富裕产品特殊的香味。