保护食品的原有品质,塑料拉链包装袋,延长食品的保存期
食品在整个流通过程中,它的质量会发生变化和变坏.
食品本身具有一定的营养成分和水份,这是.霉、酵母等生产繁殖的基本条件,当食品 保存的温度适合它们繁殖时,便会使食品变质.如果食品采用无菌包装或包装后进行高温杀茵、冷藏等处理,就会防止食品腐现象的发生,延长了食品的保存期.
同时,枣庄拉链包装袋,食品本身具有一定的水份,当这些水份的含量发生变化时,都会导致食品风味的变化或变坏.如果采用相应的防潮包装技术就能防止上述现象的发生,也有效地延长了食品的保存期.
再有,食品在流通时,受到日光和灯光的直接照射时,尼龙拉链包装袋,及在高温时.都易使食品发生氧化.变 色.变味等现象,如采用相应的真空包装、充气包装等技术和相应的包装材料.同样也能有效地延 长包装食品的保存期.
可以说是食品包装走向无菌化的两大利器。
一、在药物灭菌中所用的杀菌剂必须是杀菌能力强、对设备无腐蚀、在杀菌过程中不会产生有害物质且在包装材料中残留物少的药物。。
用双氧水对包装容器进行杀菌,是将包装容器在双氧水中浸渍或者直接将双氧水喷射在包装容器上进行杀菌,pvc拉链包装袋,然后再对它们进行热辐射从而使残留在包装容器上的双氧水与热空气一起完全蒸发分解成无害的水蒸气和氧。
二、一般而言,紫外线的灭菌效果与紫外线的波长、照射度以及照射时间相关,波长在250到360纳米左右时作用最强烈。
紫外线的杀菌原理主要是,由于紫外线照射后微生物细胞内的核酸产生了化学反应,从而引起微生物的新陈代谢障碍,使其失去了增殖能力。紫外线杀菌是无菌包装或清洁包装较为有效的方法之一,它具有不残留药剂、安全性高、使用方法简便、成本低等优点。但与双氧水相比,它的杀菌效果不是很好,一般应与其他杀菌方法联合使用。