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酒也是一种高浓度的酒精饮料，根据其糖化和酿造工艺的不同，它可以分外大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类。但是酒的起源有的是说法不一的，下面就由玖号窖酒业来简单介绍一下吧。

酒不同于黄酒、啤酒和果酒，几乎不含有维生素和钙、磷、铁等。

酒主要适合35岁以上的人，每隔一天喝一小杯散酒，对防治心血管疾病有一点定的辅助作用。对于阴虚、失血及温热甚者忌服。

在生活中酒也有一定的作用：在烹调菜肴时，散白酒专卖店，如果是加醋过多，味道太酸，只要在往菜里加一点散酒，5l桶装散白酒，就可以减轻酸味。还有就是在烹调中，用酒十分重要，酒能解腥起香，使饭菜的味道更加鲜美可口，但是要注意用的恰到好处，负责就难以达到效果，甚至会适得其反。

白酒的度数有高有低，每一种白酒的度数都是不同的，相信这个大家都知道。但是如果问问大家，高度酒好还是低度酒好，相信绝大部分的人回答都是一样的，那就是高度酒比低度酒好。下面玖号窖酒业来说说高度酒真的比低度酒好吗？

散白酒

偶尔听身边的爱酒人士说起，“喝酒我只喝50度以上的，东北散白酒加盟代理，低度太淡，没劲!”“收藏酒就要高度的，越高越好!”其实，低度酒也有它的优势。

全国各个地域人们历代文化传承，形成了各自特有的酒文化。

每个地域对酒的口感、度数要求也不同。

不论高度酒还是低度酒在当今白酒市场都占有一席之地。

按度数分的话，白酒均属于高度酒，高度酒又分为：高度白酒(50°以上)、降度白酒(又称中度白酒，40～50°)、低度白酒(40°以下)。

“40度的白酒也归类于高度酒，散白酒，那什么是低度酒呢?”

比如啤酒就属于低度酒。

一般的啤酒其酒精含量在3.5～5%之间啤酒度数低，保质期短，无法做长期保存收藏。