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麻辣鸭翅是解馋坊系列产品一种，采用纯中药原料调料制作，制作出来的鸭翅大补虚劳、滋五脏之阴，亦有开胃之用，观之食指大动，让人欲罢不能。卤中仙麻辣鸭翅采用纯中药原料，麻辣鸭脖加盟多少钱，不添加任何合成辣椒素。精选辣椒王配合卤中仙辣卤汤将肉制品文火煨卤2小时，辣味入味很深，却不至过燥。同时辣椒王独特的天然红色与卤肉色融为一体，使得麻辣鸭翅既有色泽又有食欲。选大红袍花椒配合高汤酱料将肉制品文火煨卤2小时，麻味入味很深，却不至过燥。覆盖了鸭脖的腥味，使鸭脖子香味浓郁、甘香味美、回味无穷，真正做到色、香、味、美、健康。常食用可促进唾液分泌，增加食欲
日照市王记食品有限公司专业生产加工豆制品、鸭制品，产品均符合国家生产标准，卫生层层把关，产品种类繁多，欢迎各地经销商前来选购加盟
卤鸭爪的做法王记食品告诉您1. 把锅放在炉上，倒入清水烧沸；
2. 大茴香、小茴香、桂皮、甘草、香叶、花椒、丁香敲碎与草果一起用纱布包好；
3. 投入锅内，同时，放入精盐煮1小时；
4. 再放入葱结、姜片、酱油、白酒、味精、冰糖煮片刻制成红卤水；
5. 剥去鸭脚上的黄皮，用清水洗净，沥去水分；
6. 锅装清水，放炉上烧滚，把鸭脚放入锅中氽水；
7. 随后捞出，放在清水中洗去浮沫；
8. 鸭脚放在红卤水中，旺火烧沸后改用文火继续煮；
9. 根据鸭脚的老嫩决定煮的时间，一般需煮50分钟左右；
10. 鸭脚煮烂后捞出，擦上麻油，冷却后装盘
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