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广州广燃厨具设备有限公司专业从事整体中西厨房设计、生产、安装、销售的厨房设备厂家，承接的业务有：厨房不锈钢工程、厨具抽排工程、厨房抽排工程、厨具不锈钢工程、厨具生产厂家、厨具改造，同时承接厨具设备工程等服务。主要涉及酒店、工厂、企业单位、学校食堂、茶楼等厨房设备。产品具有节能环保、人性化的特点。广燃竭诚为国内外客户朋友提供优质的服务，广州厨房抽排工程，欢迎来电洽谈！

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西方人喜欢生食海鲜、蔬菜等，少油烟，所以西方的厨房大都采用开放式的设计，厨房中间设有料理台。中国人更偏爱煎、炸的食物，多油烟，所以中式厨房基本采用封闭式设计。

普通石材的纹理独特，均为天然的产物，其中属花岗岩和大理石最为流行。

优点：喜欢烘焙面包等沉浸于西式料理的家庭，建议选择普通石材作为厨房台面，密度较高的特质有效防止制作过程中面粉的残留。最后说一下厨房地面宜用防滑易于清洗的陶瓷材质，不要用马赛克的瓷砖。

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厨房照明中最重要的是要让洗菜池等操作面被照射得最亮。需要在操作面附近安装手边灯等保证足够的亮度。而且，高照度会让味觉（特别是对甜味和苦味的感觉）变得敏感，同时采用白色光更能提高这些感觉，广州厨房抽排工程清洗，所以通常采用荧光灯或LED白色光等灯具。开放式厨房采用带有调光、调色功能的LED灯更为有效。

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离心风机全压和风量都可以调节，但由于噪声较大，常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶，一方面可减少室内噪声污染，同时排风风道处于负压状态，可避免气味外溢。风机安放在屋顶时，一般选择离心风机。厨房排烟系统的合理设计是后续加装油烟净化装置的前提条件。本文分析了厨房排烟系统中的各个组成部分，提出了厨房理论排烟风量的计算方法以及集气罩、排风管道和排风机的设计选型原则，可用以指导饮食业油烟净化器的选型，提高油烟净化器的净化效率。

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现代的餐饮对厨房要求越来越高，不但要合理实用、卫生清洁、美观大方、面积适中、节省劳动，如果站在老板的角度来看的话，还要节约成本、经久耐用、提高了效率。而厨房设计中顾此失彼的现象却经常发生，看起来整齐卫生，实际上厨师们在工作中却施展不开；炉具虽美观好看，却不太实用。厨房设计是一个系统工程，广州厨房抽排工程厂家，也是一门学问，要设计好一个新厨房，应该从细节入手。