豆芽机,庆华豆芽机,催芽机

                 香椿芽生产技术

   一、安装机器

   1.接水：关于机器的接水很简单，在机器后右部有一个小的进水口，准备一个PVC“外丝接管”，将“外丝接管”安装机器上，再外接水管（自来水或井水都可以）。

   2.接电：将机器的“控制器”放置在机器的顶端，将机器顶端预留的线头对 接在控制器上，你会看到每个线头和接头上都有数字“1、2、3...”，相互连接即可。然后，你会看到在控制器上出现两根较长线，此线为“电源线”，由于机器需要长时间通电，和机器用的功率较大，最hao直接将线接在较粗的电源线上，以保证机器正常使用和线路的安全。

二、关机消毒

    对机器消毒前将“漏电保护器”关掉，豆芽机，使机器处在安全状态。

    消毒原料：84消毒液+洗衣粉即可。

    用具：毛刷，布料等。

    注意：将机器消毒完毕后，用净水清洗干净后，方可开机使用。

  三、浸泡种子

  1.选种：选当年采收新香椿种子，清除杂质，种子去翅。（优良品种推荐：红椿六号）

   2.在55℃温水中浸种30 min（分钟）后，换成25～30℃的温水继续浸泡。冬天可在浸泡容器上覆盖棉衣保持水温。

   3.浸泡12小时后捞出。

   四、催苗

箱体温度25℃左右，催芽4-6天，期间每天翻动种子一次，打湿即可。

   五、装机

   育苗盘上铺一层草纸，每天淋1-2次水，苗长平盘即可上架。

   六、采收：种芽下胚轴长达10厘米以上，尚未木质化，子叶已完全展平时最jia。

   七、香椿芽生长注意事项

1.机器放置在阳光充足的地方（夏季避免阳光直射）。光照强度过大，则苗子下胚轴不伸长，产量低；光照强度过低则下胚轴细弱，品质下降，风味较差。

2.选用当年新种子。香椿种子上的膜质翅是维持种子生命力的重要部分，贮藏期间切勿除去，播种前再搓除。

4.香椿催芽的适宜温度是25～30℃。

5.对生长环境跟生长容器进行彻底消毒。

注：机器为芽菜生长提供适宜的生长环境，同样可用于黑豆苗、萝卜苗、荞麦苗、小麦苗等各类苗菜的生长。

香椿芽和豌豆苗的营养价值和功效

1、香椿芽

香椿树嫩芽俗称'香椿头”，为我国特有的、具有天然香味的木本蔬菜，因其含有独特的芳香味挥发油，不仅口感香脆多汁，而且营养和药yong价值也很高。据测定，香椿芽中蛋白质、钙、铁、磷、维生素c、胡萝卜素的含量是其他蔬菜不能相比的。因此，民间古有'食用香椿，不染杂病”之说。据业内人士分析，青州豆芽机，我国未来的蔬 菜业正在向营养型和保健型转化。香椿芽作为一种名、稀、特、药食兼用的新型蔬菜，备受人们青睐。

香椿具有开胃、调节人体内分泌等功能，是高dang宾馆的知名芽菜。作为香料、调料、配菜可炒食、凉拌、油炸、腌制，香味浓郁，营养可kou。

活体香椿芽和系列活体芽菜属高级蔬菜，它为餐饮业又添一道新风景线，不但香味浓郁、营养可口，还有很高的营养价值和药膳价值；具有开胃、调节人体内分泌等功能，是高dang特色芽菜，可作香料、调料、配菜，可炒食、凉拌、油炸、腌制等。并且属于纯正的绿色食品。

2、 豌豆苗

《本草纲目》云: “胡豆，豌豆也，其苗柔弱宛宛故得碗名。”，“去黑黯(面部黑斑、色素沉着斑)，令面光泽”之功效。别名豌豆苗、荷兰豆苗、豆苗。是一种以供幼嫩梢叶为食用的蔬菜，因形态像龙须，催芽机，故在粤港澳地区称之为龙须菜。

其营养价值：籽粒含蛋白质百分之20至24，碳水化合物百分之50以上，还含有脂肪、多种维生素。每一百克籽粒中含有胡萝卜素0.04毫克、维生素B11.02毫克、维生素B20.12毫克。豌豆性味甘平，有和中下气、利小便、解疮毒的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A而后者具有润泽皮肤的作用.

此菜有滑润肌肤并能除去皮肤上的过多油脂的功能，很适合油质皮肤的青年女性食用。清温(糖niao病):嫩苗捣烂取汁，每次服半杯，智能化豆芽机，一日两次。高xue压、心脏病:将豌豆苗洗净捣烂，布包压汁，每日饮用两次，每次半杯，略加温服对糖niao病、心脏病、高xue压等有助益。

庆华豆芽机械专注豆芽机、芽苗机、花生芽机的研发生产，进入冬季，豆芽菜和芽苗菜销售也进入旺季，并且绿色健康的芽苗菜逐渐在市场上走俏，因此投资芽苗菜市场是很好的选择，庆华豆芽机械欢迎广大客户朋友前来考察项目。