加盟麻辣鸭脖_麻辣鸭脖_日照王记食品公司(查看)

如何挑选鸭肠，鸭肠如何保鲜，王记食品告诉您，质量好的鸭肠一般呈乳白色，粘液多，异味较轻，具有韧性，麻辣鸭脖，不带粪便及污物；选购时如果鸭肠色泽变暗，呈淡绿色或灰绿色，组织软，无韧性，粘液少且异味重，怎么加盟麻辣鸭脖，说明质量欠佳，不宜选购。鲜鸭肠不宜长时间保鲜，家庭中如果暂时食用不完，可将剩余的鲜鸭肠收拾干净，放入清水锅内煮熟，取出用冷水过凉，再擦净表面水分，要保鲜袋包裹成小包装，直接冷藏保鲜，麻辣鸭脖代理，一般可保鲜3-5天不变质。

日照市王记食品有限公司专业生产加工豆制品、鸭制品，产品均符合国家生产标准，卫生层层把关，产品种类繁多，欢迎各地经销商前来选购加盟

麻辣鸭肠

麻辣鸭肠是一道美味佳肴，下面王记食品告诉大家麻辣鸭肠的做法：

材料

熟鸭肠500克，魔芋丝100克，油酥黄豆、小葱末、盐、味精、红油、红酱油、白糖、姜汁、蒜泥、花椒粉、香油各适量。

做法

1、鸭肠剖开，刮净污垢油膜。

2、将鸭肠下沸水锅中烫2～3分钟，捞出切5厘米的段备用。

3、将魔芋丝用开水烫一下，控干水，垫在盘中，鸭肠放上面，另将红油、姜汁、蒜泥、红酱油、花椒粉、糖、味精、香油在碗内调匀，淋在鸭肠上面，撒上小葱末、黄豆即成。

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麻辣鸭翅是解馋坊系列产品一种，采用纯中药原料调料制作，制作出来的鸭翅大补虚劳、滋五脏之阴，亦有开胃之用，观之食指大动，让人欲罢不能。卤中仙麻辣鸭翅采用纯中药原料，不添加任何合成辣椒素。精选辣椒王配合卤中仙辣卤汤将肉制品文火煨卤2小时，辣味入味很深，却不至过燥。同时辣椒王独特的天然红色与卤肉色融为一体，使得麻辣鸭翅既有色泽又有食欲。选大红袍花椒配合高汤酱料将肉制品文火煨卤2小时，麻味入味很深，却不至过燥。覆盖了鸭脖的腥味，使鸭脖子香味浓郁、甘香味美、回味无穷，加盟麻辣鸭脖，真正做到色、香、味、美、健康。常食用可促进唾液分泌，增加食欲

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