冷库日常操作指导书
1.目的:
为了规范冷库的管理,定本说明。
2.范围:
公司所
有冷库。
3.内容:
3.1 所有冷库货物堆放须有序,留出足够通道,不但利于取货,更利
于冷气循环,
提高能效。货物堆放高度不可超过吊顶冷风机风扇下端,妨碍空气循环。所
有吊
顶冷风机下方前后 50 ㎝不可堆放货物,
以便操作人员检查风机结霜情况。
冻结间由
于空间有限,
无回风道设计,
货物堆放不能过量,
高度不可超过门高,
冷风机前应留出 50 ㎝空间,
冷风机下部不可放货,
门前不能堵塞,
留出操作人
员检查风机结霜情况的通道。
3.2 冷库门要做到出入关门,大量进出货时应由专人负责开门,不可长时间打开
冷库门。
冷库门关门要确认是否关严,掩式冷库门特别容易虚掩,关门时注意用
力,不可留有缝隙。
首层鱼渣库南北面各有一冷库门,冷库维修,应禁止同时打开。设有预
冷间的冷库,应严格按程序进
出货:货物批量进入预冷间,关闭预冷间冷库门,
然后打开相应的冷库门进货;出货亦然。
不可同时打开预冷间冷库门和相应冷库
门以贪图直出直入之便。
3.3 机房操作人员要经常
检查冷风机结霜情况及冷风机水盘去水情况,冻库安装,结霜严重
要及时除霜,水盘堵塞结冰要及早
处理(水盘早期结冰可用自来水冲洗融化) 。
四层小冷库由于开门频繁,冷风机特别容易
结霜,严重时连氟里昂压缩机都结霜
甚至结冰,此时继续运行不但不能制冷,还会损害主
机,冷库安装,应立即停机,手动指令
除霜,确认风机除霜干净后方可继续开机制冷。
3.4 各冷库应
安装吊帘,冷库,如有损坏、残缺要及时修理更换。
打开冷库缓冲区的门进入缓冲区,立即关闭缓冲区库门。
一、冷库常用建筑材料的特殊要求
冷库常用的建筑材料除了隔热、防潮材料外,用量比较大的有砖、石、水泥、混凝土、砂浆、钢筋及木材等。冷库使用中的建筑材料,大多处于低温潮湿的环境下,因此对所用的建筑材料有抗冻和耐水性的特殊要求。如砖、石用于冷库外墙时要求标号不低于MU7.5,抗冻级不低于25级;若用于低温库内衬墙或内隔墙时,则要求标号不低于MU10,抗冻级不低于35级。普通硅酸盐水泥的抗冻性能较好,因此冷库中低温库房及冻结间的结构件应优先选用普通硅酸盐水泥。矿渣水泥抗冻性也较好,故亦可用于冷库结构,但绝不能使用抗冻性能不好的火山灰水泥。混泥土结构构件的水泥标号均要高于325号,且每立方米混凝土的水泥用量亦有明确规定。C20和C30混凝土水泥用量分别规定为不得少于275kg/m3和300kg/m3,这是基本的要求。冷库设计规范规定:一般冷间混凝土标号不低于C20,水灰比不得大于0.6;冻结间的混凝土标号不得低于C30,水灰比不得大于0.55.水灰小则施工困难,成型性差,不易密实,孔隙多,充水也多。水灰比越大,混凝土中空隙较多。试验结果证明,水灰比为0.55~0.6的混凝土抗冻性性能。混凝土的抗冻号应达到D50级.冷库用的水泥砂浆标号不得低于M5。冷库主体的钢筋混凝土结构受力钢筋应用I、II级热轧钢筋。库内用的木材要求选用干燥且在受潮后不易变形和开裂的杉木或一级红松。