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产品详情（南京市羊排哪家好厂家）

羊肉的食用禁忌

1.发烧以及患有其他感染病者忌食。

2.发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用。

3.暑热天或发热病人慎食之；水肿、骨蒸、外感及一切热症者禁食。

4.羊肉不可烧焦烤糊，否则不仅肉老不鲜。

5.吃完羊肉后不宜马上饮茶，否则可导致排便不畅或大便不顺。

增加高温抗病能力

在夏季吃些羊肉是有益处的，羊排哪家好，适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷，暖胃生津、保护胃肠，这与《黄帝内经》所载“圣人春夏养阳，秋冬养阴”的观点也是契合的。夏天吃羊肉，盐城羊排，当因人而异。如果是体质偏热，阳偏盛的人，羊排生产厂家，则不适合食用羊肉。

羊肉的储存方法

羊肉不适宜长时间保存，要在1-2天内食完，如果需要长时间保存，可把羊肉剔去筋膜，用保鲜膜包裹后，再用一层报纸和一层毛巾包好，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保存1个月不变质。

肉类的防腐保鲜自古以来都是人类研究的重要课题，随着现代人生活方式和节奏的改变，传统的肉类保鲜技术已不能满足人们的需求，深入研究肉类的防腐保鲜技术势在必行。国内外学者对肉的保鲜进行了广泛的研究。目前认为，任何一种保鲜措施都有缺点，必须采用综合保鲜技术，发挥各种保藏方法的优势，达到优势互补、效果相乘的目的。

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