散白酒_玖号窖酒业_散白酒原浆酒

不论是果酒还是白酒，能散发芳香气味的功臣是C4H8O2，。但新酒中C4H8O2，的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不仅没有香味，还有刺激喉咙的作用，下面就由玖号窖酒业来简单讲一讲吧。

新酿造的酒喝起来生、苦、涩不那么适口，需要几个月至几年的自然窖藏陈酿过程才能消除杂味，散发浓郁的酒香。我国劳动人民在长期的酿酒过程中逐步掌握了使酒陈化的经验。他们把新制的酒放在坛里密封好，长期存放在温湿度适宜的地方，散白酒，使之慢慢地发生化学变化，酒里的醛便不断的氧化为羧酸；而羧酸再和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的C4H8O2，出售散白酒，从而使酒质醇香，这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变化的速度很慢，需要的时间很长，有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。

文1物保护窖洞公司拥有完善的天然窖藏洞穴其中至大的窖洞位于泸州市胡市镇，洞长近3公里分四个出入口，一直延续到长江边。滚动储存5-55年的调味基酒越1500吨。调酒师资源公司拥有专职调酒师3名，其中邓明清先生更是泸州市调酒界前辈，散白酒专卖店，拥有50多年专业调酒经验，1964年曾参与泸州老窖特曲研发小组工作。

”香“，这个大家比较好理解，好酒的酒气便是我们判断酒香的标准，很多时候大家打开一种酒都说好香啊，便是对酒香的认可，百世泉的小米原浆系列就突出了酒的自然香气，醇和迷人，回味无尽。

”浓“，酒浓味浓情更浓，酒浓也是很多白酒的核心卖点，酒味浓厚悠长是我们一直坚守的价值典范，散白酒原浆酒，浓能够体现白酒的物质性价值和情感性价值，作为这一点，咱们百世泉原液酒恰到好处的体现了这一个”浓“字，浓浓酒道，余味悠长，三杯入怀叹为妙也。