你可能,吃过老干妈;也可能,吃过香菇酱;亦可能,吃过黄豆酱;正牛出品的牛肉酱,你肯定还没有吃过,挑起一块牛肉粒送进嘴里,舌尖的味蕾充分的接触浓郁的肉香,牙齿肆意的享受着大粒牛肉带来的咀嚼满足感。 为了保证食品到消费者手上是放心的,正牛用精研了独特的配方和熬制工艺,并采用了专业的高温杀毒的技术,对于香精,色素,正牛是坚决拒绝的。
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鱼糕是老少咸宜的一道佳品,牛肉酱自制,以青鱼等为主要食材,选材讲究,制作精巧,鲜辣牛肉酱,2009年,荆州区申报的荆州鱼糕入选湖北省省级非物质文化遗产名录。湖北正牛食品有限公司将在8月25日-27日的郑州国际糖酒会上为来访者现场演示手打鱼糕。
除了鱼糕,荆楚还有许多令人垂涎三尺的美食:牛三鲜火锅、梅菜扣肉、牛肉酱、牛肉干、八宝饭、手工蛋饺......8月25日,湖北正牛食品有限公司将在郑州国际糖酒会上为您搭建一座美食的天堂,把这些美食亲自呈现在你的面前,牛肉酱,它们都各有特色、各有故事,不管你来自何方,在这里总能找到你喜欢的美食、听到你喜欢的故事,不信,你就来试试吧。