晓芹海参——鲜活海参与淡干海参的营养有什么差异?
常常会有消费者提出这样的疑问:鲜活海参与晓芹淡干海参到底哪个更好?有一部分消费者认为鲜活海参更好,营养没有被破坏,也有的会认为淡干海参的营养好,那么两者到底哪个更好呢?
首先海参作为海八珍之首,蛋白质含量高达55%以上,食用海参不仅是高蛋白,而且是难能可贵的低脂肪、低糖以及无胆固醇含量的滋补食品。海参的营养这么丰富那么鲜活海参和淡干海参的营养有哪些差异?所谓营养,只有被人体很好地吸收和利用才能称之为好的营养。鲜活海参营养是最原始的,但是鲜活海参大部分的营养成分都被包围在胶质中,不容易被人体所吸收,营养吸收率仅在5%左右,要完全吸收其营养价值,需要海参的细胞破壁,而鲜活海参并没有这样的加工工序,同时鲜活海参不易被煮熟达不到更好的灭菌效果,很容易造成腹泻。而淡干海参在加工过程中有高温高压的工艺,刺参厂家采购,使得海参中营养物质结构有所变化,经过水发处理便可以打破海参细胞壁,营养价值可以被人体更好的吸收利用。
这也是为什么中医都会建议患者或者体弱多病的人选择淡干海参,天然野生刺参,而不是选择鲜活海参的原因。所以作为长期滋补的食品,淡干海参更为适合人体吸收和利用,可以达到更好的滋补效果。
晓芹海参滋补方式解析:
三百六十行,刺参,干一行认识一行,学习一行,了解一行,随着养生意识的递增,都知道海参的营养特别丰富,但是真正做到正确的滋补,或许很多人都没有做到。
食用海参滋补要以清淡为主,海参清淡的吃法最能发挥海参的营养效果有的人愿意晨起空腹食用海参,这样吸收的效果是比较好的,除了酸性的物质,蜂蜜,白糖,海鲜酱油都是不错的搭配方法,作为早餐,海参可以切碎熬粥,这样的吃法不但可以让早餐更加方便和营养,也更利于胃肠道对海参营养的吸收,海参鸡蛋羹:将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋补阴养血效果,前段时间有位阿姨,她是海参的受益者,老母亲90多岁,ai症凭借海参和输液,硬生生的又支撑了3年,而她的儿媳妇孕期和产后都在服用,她还笑说不只是心理作用还是真有效果,她们家的小孙女,智力特别高,特别聪明,她的儿媳妇产后恢复的也很快,家里的海参没有断过。全家人都在服用。
但是作为食补的方法,不能两打鱼,三天晒网,一定要坚持食用,您不用嫌麻烦,刺参和海参区别,我们晓芹海参会帮您发制您的海参,如果需要我们可以送到家里,我们向您保证每一份海参都是健康无添加,把麻烦就给自己,把方便留给您!