对火锅文化的热爱,自1997年开始就博采众家之长,小土屋涮毛肚城阳,对火锅调料配方进行改进,形成了锅底汤色红亮,汤汁稠酽,其味老道醇厚,小土屋涮毛肚菜单,诸味协调,鲜香并重,回味悠长,开创了独特的毛肚火锅口味风格,并迅速成为火锅界的最闪亮点。
为什么选择小土涮毛肚?
1、品牌(历史的岁月始于1997年)。
2、济南地标,小土屋涮毛肚,济南火锅发源之地。
3、济南的精神,文化的象征。
4、品牌=瞬间联想力。
5、人们一提到小土屋就想到济南,一想到济南就想到小土屋。
随着人民生活水平的提高,现代人在追求事业、身心健康的同时,更加追求营养健康的饮食。由此,小土屋涮毛肚,在现代美食火锅界中独树一技,成为食客们的新宠,因不添复合调料、添加剂、调味剂等,一切调味、味汁均源于天然材料。小土屋涮毛肚,采用传统私房密制人工翻炒底料,其味浓香麻辣,其色红亮,辣而不燥,小土屋涮毛肚的做法,麻而不苦,开胃爽口,久吃不上火,是真正的滋补天然美味。其成为深受广大食客好评的美食。选用多种名贵中药草,人工翻炒的底料。牛大骨熬汤,味鲜汤美,加之各种蔬菜、菌类、海鲜类等搭配,其营养丰富色味俱佳,充分把火锅特有的麻、鲜香、辣完美融为一体!