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餐饮人,千人千面,到底哪一面才是餐饮人真正的面目呢?是面带微笑,应对顾客的你,还是后厨炒着菜,脸上严谨而严肃的你?红餐网认为,会议餐订餐,无论哪一面,离不开餐饮,离不开那个舞台的都是我们……这才是真实的餐饮,真实的人生:可以为了一道传闻中做得好的菜,不惜千里迢迢去到任何城市。到一家喜欢的餐厅吃饭,会自然而然的偷拿别人家的菜谱。喜欢收集各种人气店的数据,企业餐厅管理,并整理观摩将其优点作为学习榜样。
自去年以来,大连长海县不断推进餐饮安全质量追溯体系的建设,快餐加盟,研发运行了餐饮生产小作坊追溯平台。如今87%的商户都实行了电子二维码追溯管理,只要顾客扫一扫二维码便可了解自己购买的产品来自哪里,还能知道该辖区内小作坊餐饮食品的质量情况、信誉水平以及餐饮服务单位的相关信息。据悉,长海县食品检验检测中心在中央资金的支持下,配备了不少高精尖设备,餐,为全县食安监管提供技术支撑。在食品安全问题频现的当下,采用技术手段让消费者能充分掌握和了解食品来源信息,不失为赢得消费信任的手段之一。
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