东莞市厚街酒龙头一本机械酿酒设备公司始建于1996年,惠州酿酒设备,本公司提供传统固态技术,新工艺酿酒技术及各种酒的勾兑,调配配套技术,酒糟科学养殖技术研发。主要产品有各种节能,高l效蒸馏酿酒设备,瓶装酒配套设备,过滤机,酒缸,酒罐,佛山酿酒设备,酒曲及酒用配套设备,保温材料,热水炉,攸河瓶装酒和各种散装酒批发。产品质量可靠,售后服务周到,让你无后顾之忧。
我们秉承“质量好,信誉高,价格惠”的经营宗旨为客户提供优良,彻底的服务。
企业理念:以创新求发展,以管理保证质量,以服务客户为中心。
企业精神:真诚、合作、敬业。
酿酒的过程
要作出一瓶瓶装酒首先是根据不同香型不同口感不同风格不同档次的要求确定酿酒工艺和生产条件;
然后再是粮食加曲发酵,发酵完毕,蒸馏出酒,存储,然后勾兑,过滤,深圳酿酒设备,再老熟,这就是半成品酒了;
接着,将老熟以后的半成品过滤,经过灌装设备,灌装入酒瓶,酿酒设备,包装出厂
其中每个环节的检测都是必须的,完全达到国家标准,即可出厂。
东莞市厚街酒龙头一本机械酿酒设备公司始建于1996年,是一家专业从事酿酒设备生产制造销售,酿酒技术培训及技术研发综合性的酒业公司。我公司技术力量雄厚,设计生产能力强,本公司所生产的酿酒设备都采用食品级的铝材和不锈钢材质,经酿酒大师,专家设计,公司独立自主创新研发而成,享有自主知识产权,技术性能都处于国内地位。
生料发酵酿酒技术:
免蒸煮生料酿酒技术及小型酿酒设备打破了传统酿酒方式,发酵无须蒸煮,燃料节省40%以上,大米、玉米等出酒率较传统工艺均提高35%-55%不等。酒质醇厚,散发淡淡粮香,绵甜爽口,余味悠长,无邪杂味,焦湖味,暴辣味,有后劲,不上头,全部指标均达到或超过国家一级白酒标准。设备一人即可操作。
免蒸煮生料酿酒生产只用玉米、高梁或大米,从而克服了传统酿酒所具有的糠杂味。发酵后能保持原料的原色原状,同时酿酒过程也是饲料的糖化反应过程,生成大量的菌体蛋白质(蛋白质含量34.6%)和多种营养元素,又具有微甜悠香气味,家畜家禽非常喜食,吃饱就睡,更利快速生长和上膘,所以新工艺酿酒后的酒糟,可直接或做成颗粒饲料喂猪、鸡、鸭、兔、鱼等,良性循环,经济效益非常可观。