啤酒屋|上海啤酒屋|BTB精酿啤酒屋

       精酿啤酒屋|BTB精酿啤酒屋|龙华保利天街店

       地址：龙华汽车站对面 保利天街芒果酒吧街75-76号BTB精酿啤酒屋

       BTB精酿啤酒屋特色：

       特色1：纯正德国口味啤酒，自酿自销，口味原始，麦香味十足，营养结构完整，品味高端啤酒，BTB精酿啤酒屋欢迎您；

       特色2：BTB乐队邀请麦霸的你，爱音乐的你同台演绎，一决高下，一边品自酿啤酒一边听着欢快的歌曲，何其舒坦；

       特色3：德国口味烤猪蹄，德国口味烤肠，各式披萨，不用出国，在BTB精酿啤酒屋您就能体验到；

       特色4：每逢节假日、周五六日等不定期举行各式活动；

       特色5：VIP折扣进行中，有机会可以免费品尝BTB自酿啤酒哦。

      啤酒的酿造过程（一）

      不管是什么口味、什么品牌的啤酒，上海啤酒屋，酿造过程和原料都大同小异。

      与别的酒饮品不同，啤酒酿造有一个专门的词叫“Brewing”（酿造）。工业酿酒一般在Brewery（啤酒厂）进行，而私人酿啤酒有一个专门的名字叫“Home Brewing”（家酿啤酒）。

      家酿啤酒原本在世界不被法律认可，1978年，美国政府才允许家酿啤酒，比英国晚了10年，比澳大利亚晚了6年。法律允可之后，越来越多的人将家酿啤酒作为一项业余爱好，并不断对啤酒酿造工艺进行改良，催生了不少小型私人啤酒厂。

酿造啤酒时，要先将淀粉转换为麦芽汁，再通过酵母将麦芽汁发酵成啤酒。

      不同啤酒有不同的口感和浓度，自酿啤酒屋，真正决定口感和浓度的是酿造啤酒时所使用的淀粉。知道这一点很有用，因为当你想要尝试新的啤酒时，仅通过淀粉这一项来筛选掉经常喝的品种。

      啤酒中最常见的淀粉都是谷物。谷物和水一样，产地不同，BTB自酿啤酒屋，香味、气味都会有所不同，酿出来的啤酒口味也不同。将谷物做成麦芽，首先要将其浸泡在水中使其发芽。当发芽进行到一半时，再将发芽的谷物放入窑中进行干燥，从而产生酵母。

而这种酵母正是淀粉转化成可发酵糖所需要的。发芽就将要发到什么程度算合适？这要看你要酿造什么颜色的啤酒，比如酿造深色啤酒时就需要深色的麦芽。

     市面上的精酿啤酒已经开始渐渐走近了城市的大街小巷，打着精酿的旗号进行改革、转变、招揽顾客的酒店、会所、酒吧等更如雨后春笋般络绎不绝，在此市场前景下可以说，谁掌握了精酿啤酒的专业制作技术，谁就掌握了市场风向的财富密码!

　　正规专业精酿啤酒酿造，为什么一定要去正规的大型的设备制造厂家，推进深圳德啤自酿设备有限公司。啤酒设备、自酿啤酒设备制造商，获得“啤酒设备行业标准起草单位、国家高新技术产业企业、广东省知名品牌”等称号。旗下品牌BTB运营中心成功扶持200+啤酒屋加盟商开店并盈利，商盟合作客户1000+租赁BTB发酵罐进行酒水配送，如百度烤肉、木屋烧烤等连锁加盟企业；

　　精酿啤酒创业需要注意什么?在此我们也陆续采访了当地几家做精酿啤酒比较成功的老板，且来听听他们怎么说：

　　问：您现在生意这么好，啤酒屋，您觉得是精酿的功劳吗?当初为什么选择精酿来进行变革呢?

　　答：当然!我这个店也做了好几年，一直不温不火，知道去年从朋友那里知道了精酿啤酒，网上一搜索才知道精酿在国外曾经拯救了无数家濒临死亡的酒店、酒吧等，绝佳的口感、广大的受众人群是它成功的不二砝码，我可以拍着胸脯说，只要喝过精酿啤酒的人就不会再去碰那些工业啤酒、灌装啤酒等等，它的精致和口感是无与伦比的，一年来，精酿给我带来了巨大的回报，增加了店内顾客，更加直线提升了店内销售额，我非常感谢精酿!

　　问：请问怎样学习精酿啤酒酿造?哪里能学到正规专业技术?

　　答：精酿啤酒、做的好才是精酿，做不好、就和普通啤酒没什么区别!所以说，精酿啤酒酿造，重在专业正规，要说行内备受认可的，口碑好，专业性、技术性较强，推荐购买我们公司的自酿啤酒设备，教授酿酒技术，关键就是包学会，我们是设备厂家，提供终生服务。