爱客咖啡_爱客咖啡_韩城咖啡培训

一个成功的咖啡师每天的工作就好比每天是在咖啡吧台后面行云流水般的跳舞，动作流利、自然，且充满节奏感。与舞台艺术不同的是，咖啡师的舞蹈是有实际功能和意义的，那就是在最短的时间内制作出美味的咖啡。而且由于咖啡本身就可以说是一个艺术的结晶体，要让饮用咖啡的顾客相信这是一个真正的艺术品，咖啡师的每个动作都要有力而优美，渗透着艺术家的自信。这正是我在意大利看到的，那里的咖啡师们散发出一种无形的气质，在他们的每个动作之下都浸透着有力的自信，同时又充满了优雅，这应该是每个咖啡师所应该追求的达到的境界。

西安咖啡、西安咖啡培训、西安咖啡师培训、西安咖啡师学习、西安咖啡师培训学校、陕西咖啡培训学校、西安爱客咖啡培训学院、爱客咖啡、爱客咖啡培训学院、咖啡师培训课程、咖啡培训、咖啡馆技能培训西安咖啡，咖啡培训就找爱客咖啡。

咖啡术语

Aroma 【气味】Aroma是指调理完成后，咖啡所散发出来的气息与香味。Bouquet是比较不常用的字，专指研磨咖啡粉的味道。Aroma通常具有特异性，并且是综合性。用来形容气味（Aroma）的词包括：焦糖味、碳烤味、巧克力味、果香味、草味、麦芽味、浓郁、丰富、香辛等。

Bitter【苦味】苦是一种基本味觉，感觉区分布在舌根部分。深色烘焙法的苦味是刻意营造出来的，但最常见的苦味发生原因，是咖啡粉用量过多，而水太少。苦味并不是发酸（sour）的同意字。

Bland【清淡】生长在低地的咖啡，口感通常相当清淡、无味。咖啡粉份量不足、而水太多的咖啡，也会造成同样的清淡效果。

Briny【咸味】咖啡冲泡后，若是加热过度，将会产生一种含盐的味道。有部分咖啡店的咖啡属于这种味道。

西安咖啡、西安咖啡培训、西安咖啡师培训、西安咖啡师学习、西安咖啡师培训学校、陕西咖啡培训学校、西安爱客咖啡培训学院、爱客咖啡、爱客咖啡培训学院、咖啡师培训课程、咖啡培训、咖啡馆技能培训西安咖啡，咖啡培训就找爱客咖啡！！！