糖艺培训学校、糖艺、建国糖艺

只要自己对糖艺感兴趣，愿意下功夫，糖艺生涯，就是从一本邮购的糖艺教材起步，然后一路自学成才。现在网络发达了，无论是原材料的采购还是糖艺作品的交流，网上都有无穷无尽的拓展空间。原本的砂糖原料，糖艺学习，已被进口的益寿糖代替，这种更耐高温的糖本身无色透明，既可以呈现晶莹剔透的质感，糖艺，也能通过食用色素的调和展现出五彩的颜色。要把糖艺作品做得更好，可以说是学无止境：糖艺的原材料极为简单，糖艺培训学校，作品造型及最终呈现的结果全靠手工把握。糖浆冷却到什么程度、拉升糖块时充入多少空气，每一个步骤的时间都有讲究，只有在无数次的实践中摸索。当这所有环节都把握好之后，做出的作品才可能呈现出晶莹、透亮的美好质感。
拉糖艺术中具有代表性的技术手法

1、拉糖

将柔软透明的糖体，数次反复拉叠，呈现出糖体的光亮度。

2、吹糖

吹糖是用手指挤压气囊将气体鼓入受热均匀柔软的糖体中，糖体在压强的作用下产生膨胀，然后进行艺术造型的方法。

学习吹糖技法要循序渐进由浅入深，首先是调试糖体的温度，原始糖体被加热以后为浅色透明体，经过初始拉糖后，糖体柔软富有光泽，一般吹糖使用几种不同的糖体。

“透明糖体”，也就是没有经过初始拉糖的糖体，吹制的产品晶莹剔透，漂亮华丽，糖体属于不定型糖，容易被氧化还原和返砂，保质期短、变形快，适用于短期使用或现场制作；

“中度糖体”，经过若干次拉拔的糖体，有似透非透之感，既有光泽又很剔透，细小的晶核已经形成，糖体趋于中度定型，存放时糖体逐渐从不定型糖向定型糖转化，糖艺培训机构，这一过程与环境的温度和湿度密切相关，成品能够长时间存放，但是光泽会受到影响，在潮湿的季节里，糖体会发粘、返砂或者融化，是操作者使用最多的糖体。

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(西安市糖艺厂家)
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