御姑娘创业自述(二)毕业后,梦想打压成狗
我读了书,看到了山外的世界,虽然不是一所好学校,我却很知足。
毕业后,我的大学同学们有的当了公务员,有的进了外企。学历不高,能力不强,没一技之长的我迷茫了几个月后去一家餐厅当了服务员,也算生活所迫,也算早有预谋。而我的厨师理想就被我放下,有时,我会发呆的想,如果我坚持自己的理想,将来会怎样?
或许,潜意识里那盘宫保鸡丁的诱惑太大,或许我不想让我的妈妈只是叹气,拼命工作的后果是,顺利做到了店长,没错,一个餐厅的小店长,不是多大的成就,不值得我任何的骄傲。
但是,离厨师的梦想好像不远了。
我想,我们每个人都有自己的长处和短处,不用去羡慕别人,不要去妄自菲薄,不要去责怪,你只管好好的做,春天不会辜负任何一个有情人。
那些年错过的大雨,那些年错过的爱情,别再错过一碗关于青春的麻辣烫。开店≠创业,充其量是个小买卖。御姑娘岂甘心只做个小买卖!御姑娘诚招代理,联系电话见图片所示
购买麻辣烫底料配方就能开店吗?
一方面考虑是不是需要加盟品牌连锁,再一个直接购买底料配方,当然主要在乎的是投资成本问题,加盟品牌连锁要交加盟费,再加上别的费用就会比较多一些。直接购买底料配方就比较省钱了,投资额度也不会很大,品牌麻辣烫配方,但是各有利弊优势,下面详细分析下。先说说选择品牌加盟的方式,比较适合于长期发展麻辣烫事业,不是简单的尝试一下。毕竟做的成功的麻辣烫品牌,能在全国开数百家分店自然不是个体经营者能比的。首先,麻辣烫的底料配方肯定有独到之处,经过多年的实验调配研制而成,味道鲜美都是经过市场考验的,有庞大的消费者口碑。而且还有完善的培训体系,很多缺乏经验的加盟者是非常需要的,有些看起来简单的事情,做起来往往不那么简单。品牌公司还能教给加盟者管理知识,虽然是个小店,但是同样需要管理制度,管理会调动员工积极性,更有效率的经营。再加上公司多年的经验,马玉涛麻辣烫配方,通过科学的数据分析,张亮麻辣烫配方,能帮助开店者选择合适店铺位置,打好成功的基础。可见,加盟品牌麻辣烫非常有必要。直接购买麻辣烫底料配方开店,对于资金缺乏的创业者来说也不错,麻辣烫,但是弊端也很大。尽管省了不少加盟费,但是却要花很大精力去寻找合适的底料,如果创业者没有从事过餐饮行业,在制作加工方面也比较生疏,更不会有一个好的经营理念,很难给顾客较好的就餐体验。也就没必要开档次高一点的店铺,那样投资风险比较大,因为各方面条件都不成熟,开个规模小的路边摊或许还行
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