锦泰酿酒设备厂(图)|水稻打茬机|山东打茬机

酿酒设备主要包括两个部分，第1就是小型酿酒设备，第二就是家用型的酿酒设备，我们需要根据分类的不同来选择不同的方法来选择适合自己的酿酒设备。酿酒设备主体部分由蒸馏锅、导气管、冷凝器等组成。

酿酒设备在消毒的时候一定要小心谨慎，水稻打茬机，不能有任何马虎，白酒打茬机，对于酿酒作坊来说，也需要对设备进行不定期的消毒和清洗：

1、对于酿酒人员来说，要想生产出来的酒热销，在酒生产过程中，除了采取正确的生产工艺外，农用小麦打茬机，还必须对设备进行正确、及时的清洗，并定期进行消毒和杀菌。  

2、生产过程所接触到的主要设备包括糖化锅、糊化锅、煮沸锅、麦汁过渡机(或过滤槽)、冷麦汁输送管道、发醉罐、麦汁冷却器、啤酒过渡机、醉母添加泵、啤酒输送管道、清洒罐、灌装机以及生产所用到的各种管件等。清洗就是要尽可能地去除罐体、管道和设备表面上的污物。

若清洗杀菌不彻底，设备内壁残存的积垢和徽生物的繁殖会削弱杀菌剂的作用。酒中的各种物质由于受静电等因素作用，这些污物在设备内璧表面沉积，使设备表面变得粗糙，并给徽生物生长提供了栖身之地。洗涤时必须去除徽生物菌落。

中国的酿酒，据考证可追溯到夏代甚至更久远。专家认为，酒的产生源于人类采集野果贮存，野果在贮存过程中自然发酵，于是人们便发明了酿酒。

   酿酒是粮食当中的淀粉通过酵母菌发酵而成的，在粮食短缺时，也有用山上的葛根之类代替，但不知是葛根之类所含的淀粉差还是别的原因，非粮食所产的酒辣而呛，北方人称“烧刀子”，南方人称“氨水”，山东打茬机，虽说难喝，但对于爱酒之人，有总比没有的好。