合肥重庆小面培训|合肥顶正面点培训|正宗重庆小面培训

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合肥市

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产品详情（合肥市重庆小面培训班厂家）

做面点须知安全小知识

1、从揉面到面食开始加热控制在3小时之内，即现吃现做。

2、如果必须要放置一段时间的死面，揉好后放在冰箱冷藏室，即在10°以下保存就会抑制它的生长和产毒。

3、尽量不要随便买小摊上的手工面和饺子皮(他们无法保证存储温度和加工到贩卖的时间)。

4、去餐厅点面点的时候尽量点发面的，因为酵母菌在生长的过程中可以抑制金葡生长。

面馆加盟的装修小知识。

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