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包子所谓的现场加工肉馅

大多消费者都了解肉馅的猫腻，所以多会选择现场购买肉，速冻灌汤包价格，现场加工。而且很多商户也提供这样的服务，但是这样也很难避免肉馅不被污染。

现场加工肉馅的机器很少进行消毒和清洗，一般只是在一天结束时用清水冲洗，甚至不洗。动物肉含有大量的油脂，容易吸附在机器内部，同时也容易滋生和吸附空气中的尘埃。水并不能将油脂清洗掉，辽宁速冻灌汤包，这是常识，所以也就造成新鲜的肉被机器污染。

选择开业吸引顾客的一些小的优势和需要注意的而一些好的方法：开业初期，尽可能尝试多做些口味的包子，满足顾客不同的需求，多听取顾客的反馈意见，然后推出主打产品——是1到2种口味特别的包子，使小店拥有独特的优势;同时，店主可以把采购原料在店里面公示，让顾客了解小店所销售的包子所用的原料均采用质量过关材料制作，使其安心购买。

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