青岛老婆饼,秋香食品,老婆饼生产
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临沂市
产品详情（临沂市老婆饼生产厂家）
老婆饼的做法步骤：
油皮的做法：
1.将高筋面粉、低筋面粉、糖粉过筛。
2.放入猪油，用手将猪油和面粉拌匀。
3.加入水。
4.混合后搓揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置20分钟。
油酥的做法：
1.低筋面粉过筛后放入容器中，加入猪油。
2.将猪油与低筋面粉拌匀后，搓揉成光滑面团，盖上保鲜膜，待用。
内馅的做法：
1.容器内放入糖粉，加入麦芽膏（水饴）。
2.麦芽膏与糖粉混合拉丝。
3.加入黄油、熟面粉和水。
4.混合后和成面团，盖上保鲜膜，静置10分钟。
相传，元末明初期间，元朝的统治者不断向人民收取各种老婆饼名目繁杂的赋税，人民被压迫被掠夺得很严重，全国各地的起义络绎不绝，其中具代表的一支队伍是朱元璋统领的起义军，朱元璋的妻子马氏是个非常聪明的人，在起义初期，老婆饼生产，因为当时战火纷纷，粮食常常不够用，青岛老婆饼，军dui还须东跑西走地打仗，为了方便军士携带干粮，于是马氏想出了用小麦、冬瓜等可以吃的的东西和在一起，磨成粉，老婆饼招商，做成了饼，分发给军士，不但方便携带，而且还可以随时随地吃，老婆饼的品牌，对行军打仗起到了极大的帮助。由于这样乱七八糟加在一起的东西做出来的饼比较难吃，于是聪明的人们就在这种饼的基础上更新方法，最后人们发现用糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等原料做馅做出来的饼非常好吃，甘香可口，这就是老婆饼的始祖了。
青岛老婆饼,秋香食品,老婆饼生产由山东秋香食品有限公司提供。“糕点,月饼,面包”就选山东秋香食品有限公司（www.sdqxfood.com），公司位于：山东省临沂经济开发区中山路26号，多年来，秋香食品坚持为客户提供优质的服务，联系人：杨经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。秋香食品期待成为您的长期合作伙伴！
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