本品由微生物发酵产生,能催化纤维素的水解,生成短纤维、纤维二糖、葡萄糖等!活性单位2000,适温度40-50℃,适pH4.5-5.5.一种重要的酶产品、复合酶。
由微生物发酵产生,能催化纤维素的水解,生成短纤维、纤维二糖、葡萄糖等!活性单位2000,适温度40-50℃,适pH4.5-5.5.一种重要的酶产品、复合酶。
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