没有它就不能叫气调库保鲜库
气调库与普通冷藏保鲜库相比,除多一套气调设备外,最主要的区别就是气调库有一个完整的气密性,它也是气调库最为核心的要素。气调库必须具备良好的气密性,气密性达不到一定指标,重庆水果保鲜库安装,就无法形成气调环境。
好的气调库为了保证气调保鲜的效果,除了要求高品质的制冷和气调设备外,重庆平房安装保鲜库,气调库的气密性施工是常常容易被忽视的一个重要问题。尤其目前有不少气调库是从普通冷藏库改造而来,这些气调库中很多都无法达到好的气调保鲜效果,其中一个重要因素就是只多加了一套气调设备,没有在气调库的施工上保证气调库的气密性。
在《“无法呼吸”的冷库?谁知道它是用来干什么的!!》一文中,我们曾提到过一些保证气调库气密性的气调专用设施。除此之外,气密性施工对于保证气调库的气密性起着决定性的作用。那么到底该如何做才是正确的气密性施工呢?
两层气密层 气密性的双保险
为了保证气密性,气密材料的选择非常严格。气密材料材质应均匀密实,气密性好,有足够的机械强度和韧性,可连续施工,易粘结,易检查、易修复,耐腐蚀,抗老化,抗微生物,无异味等。气调库所使用的库板本身应具有良好的防潮、隔气及隔热性能。最hao选择单面积大的库板,尤其是顶板,保鲜库安装,以减少接缝,还要尽量减少在板上穿孔吊装、固定。
什么是保鲜库?
保鲜库的库温一般在0℃~5℃,主要用来保鲜,即在较长时间内最da限度地保持农产品原有的品质和新鲜度,农产品活体本体尽量不死亡,重庆食品保鲜库安装,细胞在冷藏的过程中 处于休眠状态,减少营养的损耗,保持鲜活的品质。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业,都是集中种植,在运输、出售等过程中,不可避免的要利用 冷库去保持果蔬应有的营养成分。