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烟机的分类  市场上可供选择的油烟机种类有很多，光按”吸油“方式就可以分为顶吸（直吸）式和侧吸（近吸）式两种，主要根据涡轮的安装位置来区分。    顶吸式烟机安装在灶台的上方    

     目前市场上传统的抽油烟机多数是“顶吸式”，即油烟机安装在灶台上方，通过上面的排风扇把油烟抽走，顶吸式抽油烟机有薄型、深型及介于两者之间的半深型等。安装位置一般在离台面70cm-80cm    侧吸式油烟机离灶台距离更近  

     侧吸式（也叫近吸式）抽油烟机是近几年开发的产品，好太太烟机灶具套装，改变了传统烟机设计和抽油烟方式，烹饪时从侧面将产生的油烟吸走，而侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟分离板，基本解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。这种烟机于采用了侧面进风及油烟分离的技术，使得油烟吸净率和油烟净化率都大幅度提高，安装位置一般在离台面20-25cm  

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烹饪方式决定烟机功能 对于传统中国家庭来说，抽油烟机最基本的排烟功能是主要的问题，其次是是否易拆洗，以及噪音的高低.而对于目前的白领阶层及年轻家庭，厨房只是为应付不时之需，因而他们选择厨房用具更多的是从美观和谐出发，选择时尚的烹饪工具，好太太烟机排名，对于功能没有太高的要求. 欧式烟机就比较适合这类人的. 对于天天开伙的，中餐为主，西餐为辅的家庭来说，长沙好太太烟机，吸力强劲，美观实用的侧吸式抽油烟机就比较适合. 新购买的抽油烟机刚开始工作时，抽油烟机的抽油烟效果及噪声都正常，可工作运转一段时间后，噪声增大、排风量也有所减小.这主要是抽油烟机风机的涡轮扇叶积油，动平衡被破坏的结果.因此，抽油烟机的清洗是用户购买后日常维护中很重要的工作.消费者在选购时，应特别强调选用那些不用任何专用工具，便能轻松地拆卸下网罩和风机涡轮扇叶的机型.同时还应仔细观察抽油烟机的集烟罩一面不应用接缝和沟槽，以便更彻底、更方便地清洗.