地瓜片炒豆腐的做法
1.备好原料,地瓜剥去外衣,黑木耳提前泡好
2.豆腐切成片,靖港八大碗 ,地瓜切片
3.青红椒分别切片,蒜切片,蒜切小段
4.起锅烧油,油热后下豆腐下锅煎
5.煎好一面翻面煎另一面,把两面煎至金黄
6.另起锅烧油,油热后下蒜片,青红椒炒香
7.加入木耳和地瓜片炒匀
8.下豆腐炒匀
9.加入生抽,盐炒匀后盖盖中火焖三十秒,盖盖的时候锅里水份太少可以淋少许清水。
10.洒上葱花即可出锅
小贴士
地瓜性凉,靖港古镇八大碗好吃吗 ,脾胃虚寒者不宜服食
青椒炒牛柳的做法
1.牛柳用料酒淀粉少许的腌提前腌制
2.青椒和洋葱切块备用
3.葱姜蒜切碎备用
4.锅内放油炒牛肉,靖港古镇八大碗盘点 ,火大一点
5.牛肉变色以后放入适量的蚝油
6.接着再放入黑胡椒粉,没有的用白胡椒也行
7.炒好以后盛出来备用
8.另起油锅爆香葱姜蒜炒青椒和洋葱
9.菜炒软后放入适量的盐
10.放入刚才炒好的牛柳,靖港古镇八大碗,在进行翻炒
11.哈哈,出锅享用
小贴士
炒牛肉是适量的多放点油,牛肉容易干也相对猪肉比较瘦