一种气体辐射的双炒单温灶,包括: 外箱体,它的上侧敞开并具有预定的内部空间; 陶瓷玻璃,它覆盖在所述外箱体的上端并与之结合,双炒单温灶定做,待烹饪的物料被置于该处; 被结合成与所述陶瓷玻璃的下表面接触的燃烧器壳体,它与所述陶瓷玻璃的该下表面一起形成排气通道,双炒单温灶批发,并以双结构形式与多个燃烧器结合; 多个辐射式燃烧器,双炒单温灶型号,它们与所述燃烧器壳体的一侧表面结合,并在燃烧混合气体时产生辐射波;及 共用排气单元,它延伸到所述外箱体的后表面,致使当该排气单元位于所述多个辐射式燃烧器之间并被结合成与形成在所述燃烧器壳体侧部分的各排气通道相连时,由所述多个辐射式燃烧器分别产生的排出气体被排到位于所述外箱体后侧的排气管道。
节能以双炒单温灶和商用电磁灶对比:商用电热锅65型 功率15KW 需9分钟把水烧开,约用2.6度电。商用电磁灶功率:30KW 需9分钟把水烧开,南京双炒单温灶,约用4.5度电。商用电热锅通过特殊的焊接工艺,使铝加热盘完全复接在锅体底部,使得加热面能够比较均匀的加热;商用电磁灶虽然使用较先进的电磁工艺,但还有一个较为明显的弊端,那就是在加热面中心有直径20公分是空心的,所以中心部分是不能加热的。