邵阳精酿酒吧、喜啤士、精酿酒吧设备选型指导

啤酒是酒吧中不可缺少的元素之一，那么对于啤酒的酿造过程，邵阳精酿酒吧，您都了解多少呢？下面就由喜啤士酿酒培训的小编带您来简单了解一下：

根据酿造的啤酒类型，可以在沸煮的最后阶段添加更多酒花，精酿酒吧酿酒服务，这些酒花叫做调节酒花。通常，酒花是在结束之前的15分钟左右加入的，来增加啤酒的风味。在快结束之前的几分钟加入的酒花是为了增加啤酒的香味。酒花中的油会给啤酒带来特有的酒花气味，这些油是挥发性最强的，所以只需将这些酒花在热麦芽汁中浸几分钟，这些油就可以提取出来，就像泡茶一样。为了保证每批啤酒的口味一致，需要在每次沸煮过程中的同一个时刻添加相同数量的同一种酒花。

不管任何设备，精酿酒吧设备维护，在上时间使用下，都是需要定期进行保养，这样才能够使得设备使用寿命得到延长，那么对于酿酒的设备也不例外，下面就由喜啤士酿酒服务的小编带您来简单的了解一下：

过滤回旋槽  

1、每次过滤完麦汁，筛板要拿下来清理，清理时不要用铁器敲打，以免筛板变形，要用水管冲刷干净，按原位置放好备用。  

2、麦汁泵发现有泄露时，首先要检查机械密封环胶垫是否有损坏和合金环面有刮伤，及时更换，精酿酒吧设备选型指导，麦汁泵在使用时要注意不要空转，在麦汁泵使用前泵叶轮内要有液体，防止真空造成合金环干研过热损坏。  

3、麦汁泵和麦汁管路每次用完要用干净水循环至少二遍，防止泵内和管路系统有残糖、污垢及麦皮。  

4、过滤槽内壁和旋流槽内壁，每次用完要用净水冲洗干净，槽门胶垫如有漏麦汁现象，要及时用胶贴好。