中型饭店厨房排烟罩_厨房排烟_北京金捷能机电

厨房排烟之排烟设备

北京金捷能厨房设备：炉具系列、台柜系列、车架系列、排烟系列、洗消系列、机械系列等产品的销售及安装服务。

饭店厨房排烟设备要求其外型美观大方，排烟效果好，能与不同风格的厨房家具装修匹配等特点，使用方法如下。

1、使用时，一般应在打开燃气灶前1—2分钟启动饭店厨房排烟设备。启动时好应用高速档启动，启动后可根据厨房烟气大小变动高速或低速；

2、燃气灶应在饭店厨房排烟设备正下方，抽烟效果好；

3、饭店厨房排烟设备应在做完饭燃气灶关闭后继续工作3分钟或更长，保证把房间空气换新一次；

4、使用时，距饭店厨房排烟设备的窗户应关严，把门开一条缝，防止形成比较大的空气对流，并能及时补充厨房内空气。

北京金捷能厨房排烟工程服务包含：厨房排烟工程烟罩，厨房排烟工程排烟管道，厨房排烟工程排烟管道，厨房排烟工程排烟风机；业务范围覆盖：家用厨房排烟工程，住宅厨房排烟工程，酒店厨房排烟工程，食堂厨房排烟工程，西餐厅厨房排烟工程。

厨房排烟之有序送风

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对于设置集中空调系统的建筑来说，厨房的工作环境能够保证，其补风多为有序送风，灵活性也较大，在目前厨房的通风系统中，多为以下补风方式：

将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房，专业厨房排烟系统，一部分送入餐厅，并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题，同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置，当厨房排风机全部工作时，负压增大，则回风电动阀关闭，回风机停，中型饭店厨房排烟罩，餐厅送风大量补入厨房；当少部分排风机开启或排风机不工作时，负压不是很大，则回风电动阀打开，回风机启动，避免空调送风全部被排出。

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厨房排烟对儿童的重要性

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对儿童来说，油烟同样危害着他们的健康。据调查，厨房污染严重的家庭，儿童咳嗽的发病率超过50％，父母呼吸系统的发病率也呈相同趋势，但变化不如儿童明显。儿童对室内空气污染比较敏感，相对于成人更容易受到伤害。

厨房油烟是食用油和食物高温加热后产生的油烟，高温烹调是我国独特的烹饪习惯，因而在高温烹调过程中形成的厨房油烟已成为我国室内生活环境中主要的空气污染物之一。近年来，随着人民生活水平的提高和餐饮业的发展，食用油消耗量不断增加，烹调油烟对健康的危害愈来愈受到重视。

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