花椒的摊晒方法
采收的花椒要抢晴天及时摊晒,将花椒轻轻摊撒在晒坝或竹席上,摊晒厚度2厘米左右,不宜摊得过厚,并且要厚薄均匀,不能起堆。摊晒的关键技术也是要保证油胞不破裂,大红袍花椒苗价格,完好无损,否则香气散发,颜色变黑,影响品质。花椒在烈日下曝晒,一般经5~6小时就会开裂,只要椒果开裂,椒皮水分蒸发失水后,油胞就不易破裂。待颗粒完全爆开后,用竹棍或连枷轻轻拍打,使种子、果梗、果皮分离,再用筛子、风车等工具把三者分开,即可得到色泽青绿、品质优良的花椒(果皮)。根据各地的经验,黑龙江大红袍花椒苗,花椒当天晒干整理,即:早晨太阳照射地坝前将花椒进入晒场,大红袍花椒苗多少钱卖,待下午晒到全部爆口后整理,并复场。晒干后花椒的品质、色泽均好。若遇雨或阴天不能及时晒干,则色泽品质都会变差。
花椒的修剪
因花椒为灌木型喜光树种,其理想的树形主干要低或无主干,各骨干枝分布均匀,目前各地采用自然开心形、多主枝丛状形。
花椒在整个休眠期都可进行修剪。方法分为疏剪和短截两种。疏剪是从枝条基部剪去,主要疏除过密枝、徒长枝、交叉枝、重叠枝、纤弱枝、干枝和病虫枝等。短截是剪去枝条的一部分。主要短截衰老的主、侧枝和枝干的冻死干枯部分。促发新枝,更新树冠。