武汉甜点加盟_八桥饮品_甜点加盟费用

翡翠凉果是一款家常菜品，制作原料主要有白豆沙(无油无糖) 、抹茶粉等。

白豆沙(无油无糖) 200公克

抹茶粉 2公克

葛粉 20公克

细砂糖 100公克

水 500公克

制作：

1.将无油白豆沙200公克与抹茶粉2公克拌揉至光滑，即为抹茶馅，分割成每份5公克备用。

2.将葛粉20公克与细砂糖100公克拌匀後，加入水500公克以小火加热煮至透明，即可离火。

3.取一有小圆洞的容器模型（如圆球巧克力模），先置入少许作法2的粉糊，再放入抹茶馅，最後再加入粉糊直至填满，冷却後即可扣出，冰凉後食用风味更佳。

我们的品牌优势：

研发：餐饮界的“ZARA”模式，引领市场趋势。身处一线的研发团队，确保每月新品率10%，每年菜单50%产品更新率。

运营：支持到一线的单店运营团队，根据每个门店自身所处的商业环境，确立营销管理方案。

供应商：世界顶1尖产品原材料设个供应商，完整的售前售后服务体系，确保门店后勤保障部分正常运行。

培训支持：深入一线门店实战培训，“杜绝眼高手低”，15天一对一全程带教结业考核合格则安排上岗。

平面与布局设计：专业餐饮设计师，提供完善门店VI形象，店铺设计，完整平面布局设计，最1大限度利用营业空间。

供应链支持：全部产品原料、设备、物料等供应链支持。

开业推广支持：针对不同门店不同商圈持续作针对性营销方案支持。

新品支持：合作期间，将持续提供新品培训，海报菜单设计、支持物料等

日式月饼又称“”，日本和果子的一种，饼皮用传统日本黄金桃山皮精制而成，风味独特，品牌甜点加盟，桃山皮起源于日本桃山，采用白1芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成，口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上，品牌甜点加盟店，改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统，现今的桃山月饼颜色更丰富，甜点加盟连锁，而且馅料种类也更多些。

做法

1、金麦糕饼专用油加糖浆拌匀；

2、加入蛋黄拌匀；

3、将过筛低筋粉加入拌成面团；

4、最后把白豆沙加入面团中拌成饼皮；

5、松弛半小时后包馅成型，皮馅3：7；

6、上火175℃，下火160℃，武汉甜点加盟，烘烤15分钟。

小贴士

金麦糕饼专用油与糖浆搅拌时拌匀即可，不要搅发。松弛时间不可太长，否则面团可塑性会下降，影响操作。

金麦糕饼专用油可使月饼外观色泽金黄，外形诱人，有清新淡雅的花生香味。

八桥抹茶专注于健康甜品饮食，目前在中国、法国和新西兰开设了抹茶专门店和甜品店。门店类型包括八桥甜品，八桥抹茶专门店和八桥茶饮店。全球寻求加盟合作伙伴，专业团队提供产品培训，空间设计，和全供应链支持。