第7种是牛科动物牛、水牛、绵羊或山羊胃内的草结块或毛结石。为圆形、类圆球形、椭圆形,直径2~7cm.重量常在50g以下。表面灰黄棕至绿褐色,人工牛黄 市场研究,多光滑,略有光泽,极少见不规则裂纹。体轻,质坚韧,不能分层剥离,断面灰黄棕至绿褐色,可见由细小纤维样物组成的一层外壳,内可见众多较粗大的纤维和毛发样物,人工牛黄 报告,无同心环状层纹,粗糙。气微,味淡,无苦味,无回甜感和清凉感。
牛黄是脊索动物门哺乳纲牛科动物的。在胆囊中产生的称'胆黄'或'蛋黄',延边人工牛黄,在胆管中产生的称'管黄',在肝管中产生的称'肝黄'。
牛黄完整者多呈卵形,质轻,表面金黄至黄褐色,细腻而有光泽。中医学认为牛黄气清香,味微苦而后甜,性凉。天然牛黄很珍贵,国际上的价格要高于黄金,大部分使用的是人工牛黄。
《别录》曰∶牛黄生陇西及晋地,特牛胆中得之,即阴干百日使燥,无令见日 月光。普曰∶牛死则黄入胆中,如鸡子黄也。弘景曰∶旧云神牛出入鸣吼者有之,夜视有光 走入牛角中,人工牛黄制作,以盆水承而吐之,即堕落水中。今人多就胆中得之。一子大如鸡子黄,相重叠。