小吃加盟开店看似门槛很低,不过,倘若不懂其中的门道,小吃加盟店便很难开的长久。但是如果能懂得周老板分享的以下六大攻略,或许能帮你少走弯路。
1、选址,选对的不选贵的
小吃加盟,小吃加盟店都想开到繁华的商业中心。难道是位置越好生意就越好吗?小吃店开店选址要看定位和资金。如果你开的店只做普通的大众餐,没必要开到市中心,因为高昂的租金就够你吃一壶了。小吃加盟,还有要看看你的资金链,根据自身的资本实力进行选址。无论选择哪个商圈,选址敲定前一定要算清楚一笔账。
2、锁定消费群体,算好账
选定商圈以后,还要综合考量店铺在商圈所处的位置,周边的交通情况。
3、利用好店铺每一处
选好地址不等于选好的店铺。店铺是千挑万选出来的,除了地址,各位小吃老板还得充分计算店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值,了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否完善。
4、执照合同,当心被“坑”
选中了铺位,初步谈好了价格,选址就算大功告成了吗?还有哪些“坑”需要避一避?小吃加盟,现实过程中,小吃加盟店选址经常面临上一家租户转租的情况,此时一定要核实上一家有没有工商营业执照。
5、该“抠”就抠,做个铁公鸡
店铺选定后,最后进入议价环节。议价时不用说也知道,尽可能给自己争取大的利益,简而言之就是“找茬”。
6、专业的人,河南小吃加盟,做专业的事
如果你不懂小吃行业,那么你就要懂得知人善任,用人不疑。
每天有很多小吃加盟店开业,同样也有很多小吃加盟店关门。好的选址,小吃加盟哪个好,好的定位,好的装修服务都是必须的,但是最关键的还是后期的经营管理。
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