因此,蜂蜜真正成熟,单单以浓度来判断是不够准确的,还是要经过足够长时间的自然转化才行,这样的蜂蜜,多糖充分转化为单糖,蜜蜂养殖,水分,微量元素,矿物质等含量达到稳定状态,这样的蜂蜜才具有蜂蜜所具有的功效,而不成熟蜂蜜,浓缩蜜就不具备成熟蜂蜜所具有的功效。这就是为什么成熟蜂蜜价格高,而普通浓缩蜜价格相对低廉的原因所在。
选择培育优良品种,要养好中蜂,首先要在选育蜂种上下功夫。中蜂种性复杂,要选择采集力、抗病虫害能力较强的蜂种进行育种。以最快的速度淘汰差的品种,实行优化。 根据我多年的观察,中蜂从蜂王和工蜂的体色上可粗略分成大类:
(1) 红色种:蜂王腹节有明显暗红色环或或桔红色环,俗称:马鞭王。工蜂体色黄色,幼蜂浅黄色并显得苍白。红色种王产子率极强,云南蜜蜂养殖技术,能维持大群;分蜂性弱,陕西蜜蜂养殖,性情温和;缺点是抗病、抗螨的能力较差,可择优作为亲本杂交的素材。
(2) 褐色种:蜂王和工蜂褐色或褐黄色,蜂王产子玄高,贵州蜜蜂养殖,蜂群采集力、抗病虫害力都很强。优良的褐色种腹节层次明显、举止安祥,工蜂护脾能力强,受轻微振动能很快安静下来,是中蜂的育种素材。
(3) 麻色种:蜂王和工蜂体形较大,腹节有明显宽黑色环与浅区映照成麻色,蜂王产子率高,工蜂采集力较强。