西安火锅调料台|火锅调料台定做|鑫琪厨业

     我公司提供的火锅调料台可以定制不锈钢台面，也可以大理石款.内置出料盒子可以根据您的要求定制大小和数量多少.在玻璃内部装置LED灯光，呈现出来的材料颜色非常的美观.火锅调料台整体尺寸可以根据预留的位置进行定制，我们也可以安排设计师上门丈量尺寸， 在满足您的需求并打造出最合您意的调料柜.海鲜火锅调料柜底部带有冷藏功能，在下部可以保鲜冷藏一些食材存放.目前很多自助火锅店都在前厅设计与主题相符的火锅调料台.本公司具备各项实力让您来公司考察. 火锅调料台分数盘四周有通风循环的风道孔，调料柜保证分数盘四周及表面的冷气良好循环，火锅调料柜确保食物的新鲜感 活动分数盘支架设计，可随意更换分数盘的大小外观豪华，火锅调料台款式新颖，火锅调料台定做，冷凝器活动滤网，方便清洁.欢迎您来选择.

火锅吃法

      火锅的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作（烹饪），自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握在食客的手中。因此，食客必须了解火锅的吃法，才能吃得好。

1.火锅中加入少许啤酒

　　在火锅中加入2匙啤酒，可使火锅汤汁醇香味美，西安火锅调料台，因啤酒中富含多种营养素，火锅调料台批发，不仅能均衡营养，而且是防止火锅“上火”妙法。

2.在品尝火锅后，吃些水果

　　吃火锅后，隔20-30分钟，吃些凉性水果，如梨、藕、苹果、橙子等，可防“上火”，但不要吃发热的橘子。

      山东鑫琪厨业专业生产火锅调料台、火锅调料柜，让吃火锅变得更容易。

火锅汤卤制作

     锅底是通过加热使调味品的各种特性充分发挥出来。要调好火锅汤卤的味，必须充分运用调味品受热时的脂溶性和水溶性，才能达到“五味和谐”。这就要求操作时正确掌握火候，投料先后次序和熬制时间。四、五味调合，比例恰当。火锅调味品是各种调味品的有机组合，五味调和其中蕴有涵一个此消彼长的微妙关系，某种调味品过量，会掩盖其他调味品的风味，造成“喧宾夺主，”。因此在进行火锅调味时各种调味品投放的比列要恰当。当然比例恰当是相对的，要掌握好咸与甜，麻与辣这两对在火锅味中占主导地位的内在矛盾关系，火锅汤卤（锅底）中，咸鲜是主要的，甜味是衬托主味，使汤卤滋味醇厚绵长。

     鑫琪培养和聘请了一批有着丰富经验的专业技术人才，火锅调料台厂家，在不断加强企业现代化管理和积极增强企业综合竞争力的同时，积极地参与市场，以卓越的产品质量和高的效率的售后服务赢得了各界的广泛认可，树立了“鑫琪”良好的品牌形象，为客户提供各方面的规划设计，设施设备、工程服务。

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